Suflet czekoladowy. Delikatny, puszysty i mocno czekoladowy deser, podawany na gorąco. Nie zawsze się udaje :) ale zawsze super smakuje.
Ocena: -
Sylwia
Komentarze: 0
28/10/2021
Suflet czekoladowy
Suflet czekoladowy. Delikatny, puszysty i mocno czekoladowy deser, podawany na gorąco. Nie zawsze się udaje 🙂 ale zawsze super smakuje.
szczegóły:
Porcje
3-4 szt
Czas przygotowania
10 min
Czas gotowania
12-15min
Poziom trudności
łatwe
Składniki:
140 g gorzkiej czekolady ( u mnie mleczna)
90 ml śmietany kremówki 36%
2,5 łyżki cukru
3 jajka, w temperaturze pokojowej
wanilia
szczypta soli
Przygotowanie
Śmietankę, cukier i czekoladę podgrzej aby czekolada się rozpuściła. Dokładnie wymieszaj do połącznia się składników.
Do letniego kremu dodaj żółtka i dokładnie wymieszaj.
Białka ubij z dodatkiem soli. Mają być sztywne ale nie jak na bezę. Dodaj 1/3 białek do czekolady i wymieszaj. Następnie dodaj pozostałą część. Wymieszaj.
Naczynia do zapiekania dokładnie posmaruj masłem, posyp cukrem.
Wylej masę do 2/3 wysokości.
Wstaw do rozgrzanego piekarnika 180’C na 12-15 min. Piecz z termoobiegiem.
Nie wahaj się zaglądać tu często i pamiętaj, by powiedzieć krótkie „cześć!”
Komentarze pod przepisami są mile widziane. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz i wystaw ocenę. Masz jakieś pytania? Chętnie na nie odpowiem. Dziękuję za Twoje zaangażowanie!
Nie wahaj się zaglądać tu często i pamiętaj, by powiedzieć krótkie „cześć!”
Komentarze pod przepisami są mile widziane. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz i wystaw ocenę. Masz jakieś pytania? Chętnie na nie odpowiem.
Dziękuję za Twoje zaangażowanie!