Smażona pierś z kurczaka z ziemniakami i mizerią

Smażona pierś z kurczaka z ziemniakami i mizerią

Smażona pierś z kurczaka z ziemniakami i mizerią to pyszny, letni obiad lub kolacja. Prosty i szybki w wykonaniu.

Smażona pierś z kurczaka z ziemniakami i mizerią

Smażona pierś z kurczaka z ziemniakami i mizerią to pyszny, letni obiad lub kolacja. Prosty i szybki w wykonaniu. Soczysta pierś, młode ziemniaczki i ogórki prosto z ogródka to przepis na pyszne danie, które każdemu będzie smakować. To klasyka, która zawsze dobrze smakuje.


Smażona pierś z kurczaka z ziemniakami i mizerią

szczegóły:

Porcje

2

Czas przygotowania

60 min

Czas gotowania

30 min

Poziom trudności

łatwe


Składniki:


  • Pierś z kurczaka
  • Przyprawy do piersi: sól, pieprz, harrisa, przyprawa do kurczaka
  • mąka
  • jajko
  • ziemniaki
  • Mizeria:
  • 2 ogórki
  • 1 łyżeczka octy
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • szczypta cukru
  • sól i pieprz do smaku
  • Tłuszcz z cebulką do polania ziemniaków
  • koperek

Przygotowanie


  • Pierś pokrój w plastry, posyp przyprawami i odstaw na godzinę. Każdy kawałek zamocz w rozmąconym jajku i następnie w mące. Smaż na rozgrzanym oleju.
  • Ziemniaki ugotuj w wodzie z solą. Potłucz. Kulki z ziemniaków robię za pomocą łyżki do lodów.
  • Ogórki obierz, zetrzyj na tarce, dodaj pozostałe składniki i wymieszaj.
  • Pokrojoną drobno cebulkę usmaż na rozgrzanym oleju. Ma się mocno zarumienić.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.