smażona kapusta po azjatycku
SałatkiObiadRodzaj posiłku

Smażona kapusta po azjatycku

Smażona kapusta po azjatycku, pełna smaku i aromatu. Delikatnie chrupiące warzywa z dodatkiem smażonych jajek oblane pyszną mieszanką sosów, które super podkręcają smak. Taka kapusta sprawdzi się jako osobne danie lub dodatek do makarony lub ryżu.
Ocena: -
Sylwia
Komentarze: 0
02/02/2022

Smażona kapusta po azjatycku

Smażona kapusta po azjatycku, pełna smaku i aromatu. Delikatnie chrupiące warzywa z dodatkiem smażonych jajek oblane pyszną mieszanką sosów, które super podkręcają smak. Taka kapusta sprawdzi się jako osobne danie lub dodatek do makarony lub ryżu.

smażona kapusta po azjatycku

szczegóły:

Porcje

1-2

Czas przygotowania

15

Czas gotowania

15 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

  • 2 duże liście kapusty
  • 1 duża marchewka
  • 3 ząbki czosnku
  • kawałek pora
  • ćwiartka małej cebuli
  • szczypiorek ( 5 szt)
  • sezam
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 łyżka sosu sojowego bg
  • 1 łyżka sosu rybnego lub ostrygowego
  • 1 łyżka sosu do pad thai
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka masła klarowanego

Przygotowanie

  • Na patelni rozpuść masło i wlej rozmącone jajko. Usmaż i porozrywaj na mniejsze kawałki.
  • Na rozgrzaną patelnię wlej olej i masło, dodaj drobno pokrojoną cebulę, szczypiorek, czosnek i pora. Smaż przez 0,5 min. Dodaj pokrojoną w cienki słupki marchewkę, po minucie dodaj poszatkowaną drobno kapustę. Wymieszaj. Po minucie dodaj pozostałe składniki. Smaż przez 2-3 min. Warzywa będą delikatnie chrupiące ale tak ma być.
  • Przed podaniem posyp sezamem. 
smażona kapusta po azjatycku
smażona kapusta po azjatycku
smażona kapusta po azjatycku
Tagi
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go innym!

Podobne przepisy

Nie wahaj się zaglądać tu często i pamiętaj, by powiedzieć krótkie „cześć!”

Komentarze pod przepisami są mile widziane. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz i wystaw ocenę. Masz jakieś pytania? Chętnie na nie odpowiem.
Dziękuję za Twoje zaangażowanie!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Śledź mnie na IG