Sernik z makiem

Sernik z makiem i delikatnym ciastem półkruchym. Sernik jest mięciutki, pachnie wanilią i makiem. Jest to ekspresowe ciasto, które przygotujesz w niecałą godzinę. Łatwy w wykonaniu i zawsze wychodzi.

szczegóły:

Porcje

1 szt ( forma do tarty 20-24cm)<br>3 małe

Czas przygotowania

20 min

Czas gotowania

40 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

Kruche:
1 jajko
270g maki
100g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki wanilii
50g cukru trzcinowego
Masa serowa:
500g twarogu śmietankowego ( może być twaróg na sernik)
1 budyń waniliowy
1/4 szkl. cukru
1 jajko
1/2 łyżeczki wanilii
35g maku mielonego ( u mnie gotowy)*
1/2 szkl. cukru trzcinowego lub białego

Przygotowanie

Ciasto wymieszaj, wstaw do lodówki na 20 min. Ciasto przełóż do formy lub foremek, dokładnie dociśnij.
Masa: wszystkie składniki ( bez maku) przełóż do misy miksera i dokładnie wymieszaj. Dodaj mak i wszystko wymieszaj. Masę przełóż do formy lub foremek.
Wstaw do piekarnika na około 25-40 min (180’C)

*Mak!! możesz użyć całego maku. Przed użyciem zalej go mlekiem/ wodą ( 100ml) i odstaw na godzinę.