Pulpety z wędzonego tofu z makaronem z pesto

Dzisiaj propozycja obiadu dla miłośników makaronu i klopsików. Wersja bez mięsa, więc jest tez dokonała dla wegan i wegetarian.

Sylwia
02/02/2021

Pulpety z wędzonego tofu z makaronem z pesto

Pulpety z wędzonego tofu z makaronem z pesto

szczegóły:

Porcje

8 szt

Czas przygotowania

10 min

Czas gotowania

20 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

Pulpety:
1 kostka tofu wędzonego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka maki owsianej
1 ząbek czosnku
1 mała cebula
Szczypta papryki wędzonej
1 łyżeczka sosu sojowego bg
Dodatki:
mały słoiczek pesto z bazylii
makaron ryżowy świderki

Przygotowanie

Cebulę i czosnek posiekaj bardzo drobno. Do blendera wrzuć tofu i zmiksuj na drobno.
Dodaj cebulę i czosnek, mąkę ziemniaczana i owsiana, paprykę wędzoną i sos sojowy. Wymieszaj wszystko dokładnie.
Uformuj małe pulpety i smaż na rozgrzanym oleju.
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją.
Dodaj 3-4 łyżki pesto i wymieszaj.

# makaron # pesto # tofu # tofu wędzone # wegańskie # wegetariańskie

Dodaj komentarzAnuluj odpowiedź