Omlet w tortilli

Omlet w tortilli to hit Instagrama i Tik Toka. Taki o omlet to świetny pomysł na treściwe śniadanie, które zrobisz w kilka minut. Jak znudziły Ci się tradycyjne omlety i jajecznice, to zawiń je w tortille :).Takie danie wygląda super wygląda i do tego jest pyszne. Do środka można wrzucić wszystko co lubisz. Może być dodatek mięsa, samych warzyw lub tylko jajka z serem.

szczegóły:

Porcje

1 szt

Czas przygotowania

5 min

Czas gotowania

2 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

2 jajka
1 placek tortilli
sól, pieprz
wędlina dobrej jakości
tarta mozarella ( ilość taka jak lubisz)
pomidor
kapusta pekińska( miękka część) może być dowolna sałata

Przygotowanie

Jajka dokładnie roztrzep
, dodaj sól i pieprz.
Masło rozpuść na patelni, wlej jajka i dokładnie rozprowadź po patelni.
Posyp mozzarella i przykryj plackiem tortilli.
Po około 2 min odwróć placek na drugą stronę. Posyp mozarella, ułóż plastry wędliny , pomidora i posyp kapustą pekińską.
Nie trzymaj długo na patelni bo się mocno spiecze i ciężko będzie ją zwinąć – moją jest za mocno przypieczona 🙂