Kawowa panna cotta

Kawowa panna cotta. Puszysty, delikatny kremowy deser, który smakiem zachwyci każdego miłośnika kawy. Dodatek likieru kawowego dodatkowo podkreśla smak. Chrupiące kulki czekoladowe są przyjemną niespodzianką podczas jedzenia. Kawowa panna cotta to deser na każdą okazję. Prosty w wykonaniu i bardzo pyszny.

szczegóły:

Porcje

1-2 szt

Czas przygotowania

5 min + 3-4 godz. w lodówce

Czas gotowania

5 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

1 łyżeczka żelatyny w proszku
130 ml śmietanki kremowej 30%
125 ml mleka 3,2%
3 – 4 łyżki cukru
1 1/2 łyżki kawy rozpuszczalnej
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1,5 łyżki likieru kawowego
Dodatki:
chrupiące kulki z czekolady

Przygotowanie

Żelatynę zalej 1 łyżką zimnej wody i odstaw do napęcznienia.
Do rondelka wlej wszystkie składniki. Mieszaj aby rozpuścić cukier, zagotuj.
Rondelek zdejmij z kuchenki, dodaj żelatynę i mieszaj aby się rozpuściła. Żelatyny nie gotuj bo straci swoje właściwości.
Przykryj folia spożywczą aby przylegała do płynu. Odstaw do wystygnięcia. Przelej do słoiczków / miseczki / szklanki i wstaw do lodówki na 3-4 godziny.
Przed podaniem posyp chrupiącymi kulkami z czekolady.