Bułeczki pszenne

Miałam kilka podejść do bułeczek i zawsze było coś nie tak. Odpuściłam i piekłam tylko chleb. W końcu trafiłam na przepis, który się sprawdził. Pięknie wyrosły, były mięciutkie i pyszne. Zniknęły ekspresowo i musiałam zrobić kolejne.

Sylwia
27/01/2021

Bułeczki pszenne

Bułeczki pszenne

szczegóły:

Porcje

6-8 szt.

Czas przygotowania

60 min

Czas gotowania

20 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

Ciasto:
500 g mąki pszennej
15 g świeżych drożdży lub 7 gram suchych
250-270 ml ciepłej wody
20 g miękkiego masła
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki cukru

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wymieszaj. Pozostaw do wyrośnięcia na około 60 min. .Ciasto podziel na 6-8 części, uformuj bułeczki. Odstaw do wyrośnięcia na 15 min.
Wstaw do rozgrzanego piekarnika na180’C na 15-20 min.

# bułki # bułki pszenne

Dodaj komentarzAnuluj odpowiedź