Muffinki piernikowe z kremem czekoladowym
CiastaBoże NarodzenieImprezyOkazjeRodzaj posiłkuSłodkieŚwięta

Muffinki piernikowe z kremem czekoladowym

Muffinki piernikowe z kremem czekoladowym i dżemem truskawkowym. Ekspresowe w wykonaniu, zawsze wychodzą i fantastycznie smakują. Prosty i pyszny deser, który z łatwością przygotujesz.
Ocena: -
Sylwia
Komentarze: 0
31/12/2021

Muffinki piernikowe z kremem czekoladowym

Muffinki piernikowe z kremem czekoladowym i dżemem truskawkowym. Ekspresowe w wykonaniu, zawsze wychodzą i fantastycznie smakują. Prosty i pyszny deser, który z łatwością przygotujesz.

Muffinki piernikowe z kremem czekoladowym

szczegóły:

Porcje

5-6 szt

Czas przygotowania

20 min

Czas gotowania

35 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

  • 175 ml wody
  • 50 ml oleju rzepakowego
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 80g cukru
  • 1500 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
  • szczypta soli
  • Ganache:
  • 60g śmietanki 30%
  • 100g mlecznej czekolady
  • Dodatki:
  • dżem truskawkowy ( możesz użyć dowolnego gęstego dżemu)

Przygotowanie

  • Śmietankę razem z czekoladą podgrzewaj i mieszaj aż masa będzie gładka i lśniąca. Odstaw do wystygnięcia, następnie wstaw do lodówki aby zgęstniała.  Gęstą masę przełóż do miksera i następnie miksuj na wysokich obrotach aby masę napowietrzyć. Masą zwiększy swoją objętość i będzie kremowa. Przełóż ja do rękawa cukierniczego z wybraną końcówką i wyciśnij na zimne babeczki
  • Wszystkie składniki wymieszaj.
  • Masę przełóż do foremek na 2/3 wys. Wstaw do rozgrzanego piekarnika 180’c na około 20 min.
  • W każdej babeczce zrób zagłębienie, następnie szprycą wciśnij dżem. 
  • Babeczki trzymaj w lodówce. 
Muffinki piernikowe z kremem czekoladowym
Muffinki piernikowe z kremem czekoladowym
Tagi
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go innym!

Podobne przepisy

Nie wahaj się zaglądać tu często i pamiętaj, by powiedzieć krótkie „cześć!”

Komentarze pod przepisami są mile widziane. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz i wystaw ocenę. Masz jakieś pytania? Chętnie na nie odpowiem.
Dziękuję za Twoje zaangażowanie!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Śledź mnie na IG