Zupa kurkowa z kasza jaglaną

Zupa kurkowa z kasza jaglana. Niby klasyk ale troszeczkę w lżejszym wydaniu.

Sylwia
07/10/2021
Zupa, Jesień, Pory roku, Rodzaj posiłku, Zima

Zupa kurkowa z kasza jaglaną

Zupa kurkowa z kasza jaglaną

szczegóły:

Porcje

1 szt

Czas przygotowania

10 min

Czas gotowania

30 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

200g kurek
1 1/2l bulionu warzywnego
100g kaszy jaglanej ( woreczek)
warzywa z bulionu
1 duży ziemniak
koperek
przyprawy: sól, pieprze, czosnek, suszona cebula, ziele ang., liść laurowy

Przygotowanie

Kurki oczyść i ugotuj w wodzie z solą. Gotuj około 15 min.
Kasze przelewasz wrzątkiem, ziemniaki kroisz w kosteczkę, dodajesz do bulionu razem z przyprawami.
Warzywa z bulionu oraz kurki kroisz w drobne kawałki. Dodajesz do zupy pod koniec gotowania.
Sprawdzasz smak, doprawiamy w razie potrzeby.

# jesień # kasza jaglana # kurki # zupa

Zostaw komentarzCancel Reply