kartacze

Kartacze z mięsem: nadziewane kluski ziemniaczane. Potrawa regionalna wschodniej części Polski. Farsz może zrobić z mięsa, kapusty, grzybów. Świetnie smakują zaraz po ugotowaniu polane tłuszczem ze skwarkami lub cebulką. Można je mrozić.