filo
Ekspresowe ciacho filo z owocami
Filo to bardzo cienki i elastyczne ciasto zrobione z mąki, wody i odrobiny oleju. Świetnie się sprawdza w słodkich i wytrawnych wypiekach.
Baklava
Baklava to słodki deser tradycyjny dla kuchni bałkańskiej i bliskowschodniej. Warstwy ciasta filo przełożone warstwami orzechów syropem cukrowym lub miodowym.