bigos

Bigos z mięsem. To potrawa obowiązkowa na zimowy i świąteczny obiad. Dodatek śliwek, grzybów i wina super podkręca jego smak. Gotowany przez dwa dni aby wydobyć smak i aromat. Kapusta i mięso jest bardzo miękkie, rozpływa się w ustach. Przygotowanie jest bardzo proste ale wymaga czasu i cierpliwości.