bao
Bułeczki bao
Bao to chińska bułeczki drożdżowa przygotowywana na parze jak popularne parowańce. Bardzo lekkie i delikatne. Proste w wykonaniu, a wyglądem i smakiem zachwyci każdego. Można je jeść w wersji na słodko jak i wytrawnie, więc każdy znajdzie coś dla siebie.
Bułeczki bao z grillowanym kalafiorem w sosie sticky teriyaki
W poprzednim wpisie poznaliście przepis na chińskie bułeczki bao. Dzisiaj możecie zobaczyć jedną z wielu wersji podania. Do środka włożyła warzywa oraz kalafiora, którego wcześniej ugrillowałam. Kalafior był zamarynowany w sosie teryjaki, dzięki czemu jest niezwykle aromatyczny i delikatnie słodki.