Sałatka z łososiem

Sałatka z łososiem i czarną soczewicą – kolorowy pomysł na zdrowy posiłek 🐟🥗

Jeśli szukasz połączenia smaku, lekkości i wartości odżywczych – ta sałatka z łososiem, warzywami i czarną soczewicą z pewnością Cię zachwyci. Aromatyczna, kolorowa, pełna tekstur i wzbogacona egzotycznym sosem mango, będzie idealna na obiad, kolację albo jako sałatka do pracy.

Przepis znajdziesz w e-Booku „Lekkie Sałatki”

Dlaczego warto?

Sos mango nadaje lekko słodko-kwaśnego charakteru i sprawia, że danie smakuje jak z restauracji.

Łosoś to źródło kwasów omega-3, białka i witamin z grupy B – wzmacnia serce, skórę i mózg.

Czarna soczewica (beluga) zawiera dużo białka roślinnego, błonnika, żelaza i antyoksydantów.

Seler naciowy, marchewka i pomidorki dodają chrupkości i porcji witamin A, C, K.

Zobacz również

Galette z cukinią i łososiem

Galette z cukinią i łososiem, prosty i pyszny pomysł na obiad, lub wytrawną przekąskę. Delikatne, listkujące kruche, soczysta cukinia i pieczony łosoś, to zestaw smaków i aromatów, który każdemu przypadnie do gustu.

Sprawdź przepis

Wskazówka:

Sałatkę możesz wzbogacić o:

• Plastry awokado
• Odrobinę świeżej kolendry lub natki pietruszki
• Garść prażonych orzechów nerkowca lub migdałów

Podsumowanie:

To danie to doskonały balans między zdrowiem a smakiem – łosoś i soczewica sycą, warzywa chrupią, a mango dodaje świeżości. Idealna propozycja na lunch lub zdrowy posiłek po treningu. Gotowa w mniej niż godzinę, a smakuje jak z dobrej restauracji!

Smacznego! 🍴