Ryż z sosem pieczarkowo-szpinakowym

Ryż z sosem pieczarkowo-szpinakowym. Pyszny i lekki obiad, który przygotujesz w 20 min.

Sylwia
05/10/2021

Ryż z sosem pieczarkowo-szpinakowym

Ryż z sosem pieczarkowo-szpinakowym

szczegóły:

Porcje

2 szt

Czas przygotowania

10 min

Czas gotowania

20 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

0,5 kg pieczarek
1 mała cebula
1/2 szkl mleka sojowego
przyprawy: suszona cebula, galka muszkatołowa, papryka słodka , czosnek, oregano, sól, pieprz, kurkuma
3-4 łyżki płatków drożdżowych
1/2 szkl. wody
1 łyżka natki
opakowanie szpinaku
2 ząbki czosnku
1 łyżka oleju
1 łyżka sosu sojowego
2 łyżki maki
1 łyżka smietany

Przygotowanie

Cebule i czosnek pokrój i usmaż na oleju. Dodaj pokrojone pieczarki, sól, pieprz, oregano. Smaż przez 5 min. Pieczarki powinny być miękkie.
Dodaj szpinak, duś przez minutę. Dodaj pozostałe składniki. Smaż przez kolejne 5 min. Mąkę wymieszaj ze śmietaną, dodaj 1 łyżkę zimnej wody. Wymieszaj i wlej na patelnię. Dokładnie wszystko wymieszaj.. Sprawdź smak, w razie potrzeby dopraw. Gotuj przez 2 min.

Podaj z ryżem lub makaronem.

# jesień # pieczarki # ryż # szpinak

Dodaj komentarzAnuluj odpowiedź