Risotto z kurkami

Risotto z kurkami

Risotto z kurkami to pyszny obiad lub kolacja, który zrobisz w 20 min. Może być Twoim daniem popisowym na spotkania rodzinne lub ze znajomymi. Zachwyci każdego swym smakiem.

Risotto z kurkami

Risotto z kurkami to pyszny obiad lub kolacja, który zrobisz w 20 min. Może być Twoim daniem popisowym na spotkania rodzinne lub ze znajomymi. Zachwyci każdego swym smakiem.

Risotto z kurkami

szczegóły:

Porcje

2 szt

Czas przygotowania

8 min

Czas gotowania

20 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

  • 1 szklanka ryżu arborio
  • 1 1/2 szkl wody ( bulionu)
  • Kawałek pora
  • Natka pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • Masło klarowane 1 łyżeczka
  • płatki drożdżowe 2 łyżki lub parmezan 2-3 łyżki
  • 4 łyżki whisky
  • Sól, pieprz, czosnek suszony
  • Kurki mały słoiczek
  • Mała cebula

Przygotowanie

  • Pora i czosnek pokrój i podsmaż na maśle, dodaj ryż i smaż przez 1-2 min cały czas mieszając.
  • Dodaj wodę, whisky, sól, gotuj na małym ogniu pod przykryciem.
  • Cebule pokrój drobno, wrzuć na patelnie, dodaj masło i chwilkę podsmaż. Dodaj pocięte kurki, sol i pieprz. Smaż przez 5 min.
  • Jak ryż wchłonie cała wodę dodaj kurki, płatki drożdżowe, solni pieprz do smaku oraz natkę.
Tagi
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go innym!

Podobne przepisy

Nie wahaj się zaglądać tu często i pamiętaj, by powiedzieć krótkie „cześć!”

Komentarze pod przepisami są mile widziane. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz i wystaw ocenę. Masz jakieś pytania? Chętnie na nie odpowiem.
Dziękuję za Twoje zaangażowanie!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Najpopularniejsze posty

krokiety z pieczarkami i mozzarellą
Krokiety z pieczarkami i mozzarellą
carpaccio z fig
Carpaccio z Fig
skrzydełka z kalafiora
Skrzydełka z kalafiora
Jabłka w cieście francuskim
Jabłka w cieście francuskim