Pulpety w sosie kurkowym
ImprezyOkazjeRodzaj posiłku

Pulpety w sosie kurkowym

Pulpety w sosie kurkowym to świetny dodatek do obiadu. Doskonale pasują do ziemniaków czy makaronu. Soczyste pulpeciki w połączeniu z sosem kurkowym, zachwycą każdego, kto je spróbuje.
Ocena: -
Sylwia
Komentarze: 0
02/10/2021

Pulpety w sosie kurkowym

Pulpety w sosie kurkowym

szczegóły:

Porcje

16 szt

Czas przygotowania

20 min

Czas gotowania

30 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

  • Pulpety:
  • 500g mięsa mielonego
  • Przyprawy: sól, pieprz, suszona cebula, czosnek, przyprawa do kotletów mielonych, papryka słodka
  • 1 jajko
  • Sos:
  • 1 1/2 szkl. wody ( bulionu)
  • Mała cebulka
  • Koperek
  • 2 ząbki czosnku
  • Masło klarowane
  • 1/ łyżeczki mąki
  • 1 łyżka śmietany
  • Sól, pieprz, czosnek suszony
  • Kurki 
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarenka ziela ang.
  • 1 łyżeczka domowej kostki rosołowej

Przygotowanie

  • Cebule i czosnek pokrój drobno, wrzuć na patelnie, dodaj masło, liść i ziele i chwilkę podsmaż. Dodaj kurki, wodę, kostkę i przyprawy.
  • Do mięsa dodaj przyprawy i jajko, wymieszaj i odstaw na 10 min.  Uformuj małe pulpeciki, obtocz je w mące i usmaż na patelni. Dodaj do sosu, posyp koperkiem i gotuj kolejne 10 min.
  • Pod koniec gotowania dodaj wymieszaną z zimną wodą + łyżka sosu mąkę ze śmietaną. Sprawdź smak, w razie potrzeby dopraw.

Podaj z ziemniakami i sałatką.

Tagi
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go innym!

Podobne przepisy

Nie wahaj się zaglądać tu często i pamiętaj, by powiedzieć krótkie „cześć!”

Komentarze pod przepisami są mile widziane. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz i wystaw ocenę. Masz jakieś pytania? Chętnie na nie odpowiem.
Dziękuję za Twoje zaangażowanie!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Śledź mnie na IG