Chleb z pestkami dyni i suszonymi pomidorami

Chleb z pestkami dyni i suszonymi pomidorami

Chleb z pestkami dyni i suszonymi pomidorami. Ma chrupiącą skórkę, pięknie wyrasta i wspaniale pachnie pomidorami. Kanapki z takim pieczywem to sama przyjemność

Chleb z pestkami dyni i suszonymi pomidorami



Chleb z pestkami dyni i suszonymi pomidorami

szczegóły:

Porcje

1 szt

Czas przygotowania

90 min

Czas gotowania

60 min

Poziom trudności

łatwe


Składniki:


  •  450 g mąki pszennej
  • 350 ml letniej wody
  • 1/2 łyżeczki drożdży instant
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka miodu
  • 100 g pestek dyni
  • 50 g suszonych pomidorów ( bez oleju)

Przygotowanie


  • Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Przykryj ściereczka i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godz.
  • Ciasto przełóż na deskę, posyp mąką i zacznij wyrabiać. Jak ciasto zrobi się plastyczne uformuj kształt chleba. Koszyk do wyrastania chleba posyp mąką, przełóż chleb i odstaw na 30 min w ciepłe miejsce do ponownego wyrośnięcia. 
  • Garnek wstaw do rozgrzanego piekarnika na 200’C aby się nagrzał – około 20-25 min..
  • Wyjmij z piekarnika i ostrożnie przełóż wyrośnięty chleb, przykryj przykrywka. Wstaw do rozgrzanego piekarnika na 200’C, następnie po 30 min. zdejmij pokrywkę i zostaw na kolejne 20 min.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!

Zostaw komentarz