Makaron z zielonego groszku z pesto i tofu

Dzisiaj nie mam czasu na gotowanie wiec pojawił się niezawodny makaron. Makaron z zielonego groszku z bazyliowym pesto i smażonym wędzonym tofu.

Sylwia
14/12/2020

Makaron z zielonego groszku z pesto i tofu

szczegóły:

Porcje

2 szt

Czas przygotowania

10 min

Czas gotowania

30 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
1 mała cukinia
1 gałązka selera naciowego
Masło klarowane do smażenia
Woda około 1szkl.
Przyprawy: sól, pieprz, kurkuma ,gałka muszkatołowa
1/2 słoiczka małego koncentratu
Pierś z kurczaka
Przyprawa do kurczaka
1/2 szkl. ryżu
garść szpinaku
pomidory suszone
1 łyżka płatków drożdżowych
Dodatki:
Makaron spaghetti

Przygotowanie

Kurczaka pokrój w kostke, posyp przyprawami i usmaż na oleju. Cukinie pokrój w kostkę, czosnek i selera w plastry, cebulę w piórka.
Na rozgrzanej patelni rozpuść masło klarowane, dodaj czosnek i cebulę, po minucie dodaj szpinak , przyprawy i pomidory suszone. Smaż przez 4 min, następnie dodaj pozostałe składniki. W czasie smażenia dodawaj wody aby warzywa szybciej zmiękły.
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcja, dodaj do usmażonych warzyw.

Makaron z warzywami i piersią z kurczaka

Nie wahaj się zaglądać tu często i pamiętaj, by powiedzieć krótkie „cześć!”

Komentarze pod przepisami są mile widziane. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz i wystaw ocenę. Masz jakieś pytania? Chętnie na nie odpowiem.
Dziękuję za Twoje zaangażowanie!