Kruche ciasteczka z żurawiną i malinami

Kruche ciasteczka z żurawiną i malinami. Delikatne kruche ciasteczka z dziurką wypełnioną pysznymi owocami. Będą super dodatkiem do świątecznej kawki.

Sylwia
23/12/2020

Kruche ciasteczka z żurawiną i malinami

Kruche ciasteczka z żurawiną i malinami

szczegóły:

Porcje

20 szt

Czas przygotowania

30 min

Czas gotowania

15 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

Kruche:
1 szkl. maki owsianej
1/2 szkl. maki ziemniaczanej
1/3 szkl. maki ryżowej
1/3 szkl. dowolnego tłuszczu
1 łyżka łusek babki jajowatej
1/2 łyżeczki proszku do (bg)
wanilia
3 łyżki octu jabłkowego
szczypta soli
2 łyżki cukru
Mus:
2/3 szkl. Żurawiny i malin ( domowe galaretki)
1/2 łyżeczki agaru

Przygotowanie

Wszystkie składniki wymieszaj aż się połączą. Ciasto ma być plastyczne. Wstaw do lodówki na 10 min. Schłodzone ciasto delikatnie rozwałkuj (nie wałkuj za cienko).
Wycinaj ciasteczka taka sama ilość pełnych i z dziurka.
Wstaw do rozgrzanego piekarnika 200’C na około 15 min.
Truskawki podgrzej, dodaj cukier, następnie zmiksuj na mus, dodaj agar. Cały czas mieszaj, jak zrobi się galaretka będzie gotowe.
Gorącym musem przekładaj przestudzone ciasteczka. Rób to ostrożnie bo ciasteczka są delikatne 🙂

# bez glutenu # bez jajek # boże narodzenie # ciasteczka # kruche # maliny # sylwester # żurawina

Dodaj komentarzAnuluj odpowiedź