Korzenne ciasteczka z kremem solony karmel

Korzenne ciasteczka z kremem solony karmel z dodatkiem dyni. Kruche ciasteczka i słodko dyniowy krem. Doskonałe połączenie smaków. Pięknie wyglądają i są pyszne.

Sylwia
23/09/2021

Korzenne ciasteczka z kremem solony karmel

szczegóły:

Porcje

10 szt

Czas przygotowania

20 min

Czas gotowania

15 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

1 1/3 szkl. maki owsianej bg
1/3 szkl. m ryżowej
4-5 łyżek puree z dyni
przyprawa piernikowa, cynamon
1/2 łyżeczki sody i proszku dp bg
1/4 szkl. dowolnego tłuszczu ( u mnie masło klarowane)
4-5 łyżek dowolnego slodzidła ( u mnie trzcinowy)
1 łyżka łusek babko jajowatej
1 łyżka mąki ziemniaczanej + do podsypywania podczas wałkowania
1/2 szkl. Kremu solony karmel ( szukaj w przepisach)
2 łyżki musu z dyni

Przygotowanie

Wszystkie składniki wymieszaj. Wstaw do lodówki na 10 min. Przed wałkowaniem posyp m. ziemniaczana i jeszcze raz wymieszaj. Rozwałkuj cześć ciasta ( nie za cienko) i wytnij ciasteczka.
Wstaw do piekarnika rozgrzanego na 200’C na 15 min.
Mus wymieszaj z kremem, posmaruj ciasteczka.