Dorsza posyp solą i pieprzem, obtocz w mące i usmaż na oleju.
Warzywa: papryka, cebula czerwona, seler naciowy, pieczarki, czosnek – pokrój drobno i smaż pod przykryciem aż będą miękkie około (8 min, można dodać wody), następnie dodaj ugotowane ziemniaki, sos sojowy i sos do pad thai. Smaż przez 1 min, posyp sezamem.