Kotleciki z ciecierzycy

Kotleciki z ciecierzycy z dodatkiem komosy ryżowej. Pyszna i zdrowa alternatywą dla kotletów z mięsa. Są świetnym dodatkiem do sałatek, sosów czy burgerów.

Sylwia
20/11/2020

Kotleciki z ciecierzycy

Kotleciki z ciecierzycy

szczegóły:

Porcje

10 szt

Czas przygotowania

15 min

Czas gotowania

40 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

1/2 słoika ciecierzycy
około 100g komosy ryżowej
cebula
1/2 sosu sojowego
1 łyżeczka musztardy
2 ząbki czosnku
1 łyżka siemienia lnianego
przyprawy: kurkuma, sol, pieprz, kumin, papryka czerwona, harrisa, suszona kolendra, czosnek suszony
1 łyżeczka natki pietruszki
1 łyżka płatków drożdżowych

Przygotowanie

Komosę ugotuj zgodnie z instrukcją. Pokrojona cebule i czosnek usmaż na oleju.
Ciecierzycę zblenduj na gładko. Dodaj pozostałe składniki, wymieszaj.
Uformuj kulki dowolnej wielkości. Wstaw do rozgrzanego piekarnika na 200’C na 20min.

# bez glutenu # bez jajek # ciecierzyca # komosa ryżowa # kotlety # kotlety bg # surówka

Dodaj komentarzAnuluj odpowiedź