• Cebulę i marchewkę zetrzyj na tarce i usmaż z dodatkiem soli i pieprzu. 
• Ryż gotuj zgodnie z instrukcją.
• Grzyby ugotuj, następnie przekręć przez maszynkę razem z cebulą i marchewką. 
• Składniki na farsz i przełóż do miski i wymieszaj. 
• W kapuście wytnij głąb, włóż do garnka wycięciem do dołu z gotującą się wodą z solą i gotuj 15 min, następnie odwróć i gotuj 10 min. 
• Wyjmij kapustę, odłóż oby ostygła. Zdejmij liście, zetnij grube części. Do każdego liścia włóż po 2 czubate łyżki farszu. Zawiń jak krokiety (najpierw załóż liść na mięso z jednej strony, później złóż boki do środka, następnie zwiń do końca pozostałą część liścia).
• Dno garnka wyłóż liściem kapusty, na to ciasto ułóż gołąbki. Zalej sosem. 
• Gotuj przez 1,5 godziny. ( Czas zależy od kapusty)

• Składniki na sos wymieszaj. Dodaj pokrojone w plastry tofu.
• Rozgrzej patelnie, przełóż tofu i smaż z każdej strony. W czasie smażenia polej tofu sosem.

Podaj z ryżem i warzywami z patelni.

• Kasze zalewasz woda i odstawiasz na noc do lodówki.
• Rano wylewasz wodę, płuczesz kaszę.
• Kasze bez wody przekładasz do blendera, dodajesz pozostałe składniki i blendujesz na gładko.
• Przekładasz do szklanek i wstawiasz do lodówki. Można go jeść bez schłodzenia ale uważam, ze jest dużo lepszy na zimno.

• Sos: Wszystkie składniki wymieszaj. Woda reguluj gęstość sosu. Sprawdź smak, w razie potrzeby dodaj przyprawy i sok z cytryny.
• Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją
• Warzywa  upiecz z dodatkiem ulubionych przypraw.

• Ziemniaki obierz, pokrój na ćwiartki. Przełóż do garnka z woda, zagotuj. Gotuj przez 5 min.
• Ziemniaki przełóż do naczynia do pieczenia, posyp ulubionymi przyprawami i skrop olejem.
• Wstaw do rozgrzanego piekarnika na 30-40min.
• Komosę ugotuj zgodnie z instrukcja.
• Marchewkę i cebule podsmaż na oleju.
• Fasole zblenduj na gładko, przełóż do miski i dodaj pozostałe składniki. Dokładnie wymieszaj.
• Uformuj kotleciki. Smaż na rozgrzanym oleju.

• Cebulę i czosnek posiekaj bardzo drobno. Do blendera wrzuć tofu i zmiksuj na drobno.
• Dodaj cebulę i czosnek, mąkę ziemniaczana i owsiana, paprykę wędzoną i sos sojowy. Wymieszaj wszystko dokładnie.
• Uformuj małe pulpety i smaż na rozgrzanym oleju.
• Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją.
• Dodaj 3-4 łyżki pesto i wymieszaj.

• Makaron zalej wrzątkiem.
• Marchewkę, paprykę, twarda cześć pak choi – pokrój na drobne słupki.
• Cebule i czosnek drobno pokrój i wrzuć na patelnie, chwilkę podsmaż i następnie dodaj warzywa i tofu.
• Smaż około 5 min. Dodaj 3-4 łyżki pasty Pad Thai, 1 łyżkę sojowego i 1/2 łyżki rybnego, cukier.
• Dodaj makaron, kiełki, pocięte liście pak choi.
• Wyłóż na talerz / do miseczki posyp orzeszkami, szczypiorkiem i kiełkami, skrop sokiem z limonki.

• Na rozgrzana patelnie dodaj olej, następnie pokrojony czosnek i cebulkę . Smaż przez 1 min.
• Dodaj pozostałe produkty. Wymieszaj. Przykryj pokrywka i smaż przez 15-20 min.
• Pod koniec gotowania dodaj płatki drożdżowe. Wymieszaj, sprawdź smak. W razie potrzeby dosyp przypraw.
• Przed podaniem posyp pietruszka i skrop sokiem z limonki.

• Omlet: Wszystko zblendowałam i odstawiłam na 5 min. aby masa zgęstniała.
• Usmażyłam na na małej ilości oleju. Przy odwracaniu trzeba uważać aby się nie rozerwał
• Farsz: Warzywa pokroiłam na paseczki. Na rozgrzana patelnie wrzuciłam wszystkie składniki, smażyłam na oleju ryżowym aż warzywa zmiękły. Pod koniec smażenia dodałam tofu.
  Gotowe warzywa przełożyłam na omlet. Dodałam rukolę, pomidorki i awokado.

• Pokrojona cebule i czosnek, liść laurowy i ziele usmaż na oleju, następnie dodaj pokrojone tofu i koncentrat. Smaż przez 2 min.
• Dodaj pozostałe składniki. Gotuj przez 20 min.