rabarbar – kulinarnemigawki.pl

Omlet z rabarbarem

Sylwia — Mon, 04 Jul 2022 19:11:25 +0000

Omlet z rabarbarem

Omlet z rabarbarem, płatkami owsianymi, soczystym ananasem i słodkim miodem pomarańczowym. To przepis na pyszne śniadanie i zdrowe śniadanie. Omlet jest bg, więc jest odpowiedni dla osób z nietolerancjami.

szczegóły:

Porcje

1 szt

Czas przygotowania

5 min

Czas gotowania

10 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

Omlet:
2 jajka
2 łyżki płatków owsianych
1 łyżeczka proszku do pieczenia bg
1/2 łyżeczki wanilii
2 łyżki mleka
1 łyżka mąki ryżowej
Masło klarowane do smażenia
1 gałązka rabarbaru
Dodatki
skyr
świeży ananas
maliny
miód z pomarańczą

Przygotowanie

Rabarbar obierz, pokrój w kostkę. Przełóż na patelnię, dodaj cukier i masło klarowane. Smaż około 2 min.
Składniki na omlet wymieszaj w misce. Ubijaj widelcem aby napowietrzyć masę.
Na rabarbar przelej masę jajeczną i smaż pod przykryciem z obu stron.
Omlet przełóż na talerz, posmaruj skurem, posyp malinami i ananasem. Dodaj miód.

Sałatka z rabarbarem i ananasem

Sylwia — Mon, 04 Jul 2022 18:55:52 +0000

Sałatka z rabarbarem i ananasem

Sałatka z rabarbarem, ananasem i fetą – słodko-kwaśna kompozycja idealna na lato

Jeśli szukasz nietuzinkowej, orzeźwiającej sałatki, która zaskoczy smakiem i wyglądem – koniecznie spróbuj połączenia rabarbaru, ananasa i fety. To propozycja lekka, soczysta i aromatyczna, która doskonale sprawdzi się zarówno jako samodzielny posiłek, jak i dodatek do dań z grilla czy obiadu. Kwaskowatość rabarbaru przełamana słodyczą ananasa i kremową słonością fety tworzy absolutnie wyjątkowe trio.

Przepis znajdziesz w e-Booku „Lekkie Sałatki”

Tu kupisz

Dlaczego warto spróbować tej sałatki?

Idealna na ciepłe dni – lekka, ale sycąca.

Niebanalne połączenie smaków – rabarbar w wersji wytrawnej zaskakuje!

Bogactwo tekstur – chrupiące nasiona, kremowa feta, soczysty ananas.

Pełna witamin i składników odżywczych – liście, warzywa, owoce, orzechy i zdrowe tłuszcze.

Efektowna i szybka w przygotowaniu – gotowa w 20 minut.

Wskazówki:

Rabarbar możesz również krótko upiec w piekarniku zamiast smażyć – uzyskasz delikatniejszy smak.
Jeśli lubisz ostre smaki, dodaj odrobinę świeżej chili lub więcej przyprawy z chili.
Ta sałatka świetnie komponuje się z grillowanym kurczakiem lub halloumi.

Smacznego!
Sałatka z rabarbarem i ananasem to dowód na to, że wytrawne owoce i warzywa mogą tworzyć zaskakujące i pyszne kompozycje. Idealna dla miłośników kulinarnych eksperymentów i letnich smaków. 🥗🍍🍃

Pudding chia

Sylwia — Wed, 14 Jul 2021 15:40:00 +0000

Pudding chia z dodatkiem rabarbaru i truskawek

szczegóły:

Porcje

2 szt.

Czas przygotowania

20 min

Czas gotowania

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

1 jogurt naturalny
7-8 łyżek chia
Rabarbar
mrożone truskawki
cukier
masło klarowane

Przygotowanie

* Jogurt naturalny wymieszaj z chia odstaw na 20 min. W tym czasie musisz 2-3 razy zamieszać jogurt aby nie zrobiły się grudki.
* Rabarbar+ mrożone truskawki + cukier : usmaż na maśle klarowanym
* Przełóż do szklanek układając warstwy

Aromatyczna sałatka z mango i rabarbarem

Sylwia — Sat, 03 Jul 2021 16:07:00 +0000

Aromatyczna sałatka z mango i rabarbarem. Jest delikatna, słodko-kwaśna, pełna witamin i odżywczych składników.

Doskonała propozycja w sezonie, kiedy pojawia się rabarbar. Składniki można zmieniać w zależności od sezonu. można zrobić ją w wersji wege.

Aby ja przygotować potrzebujesz kilku składników i pyszny dressing, który uzupełni smaki.

Sałatka jest doskonała na różne okazje, jak i do pudełeczka do pracy. Jest kolorowo i pysznie.

Aromatyczna sałatka z mango i rabarbarem

Składniki:

rabarbar- jest on źródłem wielu witamin oraz soli mineralnych.
pierś z kurczaka
mango
roszponka – jest bardzo niskokalorycznym warzywem z niskim indeksem glikemicznym, źródło wit. A, C, B6
czarna soczewica- to źródło białka
pomidorki
czerwona cebula- doda ostrości
dressing

Zobacz również

Sałatka z fetą i truskawkami

Sałatka z fetą i truskawkami z dodatkiem chrupiących warzyw i pysznego dressingu. Taka sałatka świetnie się sprawdzi o każdej porze dnia.

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Sylwia •Food • Recipes • Photo •Reels (@kulinarnemigawki.pl)

Przepisy, które mogą Cię zainteresować

Jak zrobić aromatyczną sałatkę w domu

Samo złożenie sałatki jest ekspresowe, jednaj potrzebujesz około godziny na przygotowanie składników.

Soczewicę musisz ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Przygotowanie mięsa: Pierś z kurczaka pokrój w kosteczkę, posyp przyprawami i odstaw na 20 min. Następnie usmaż na patelni.
Rabarbar potnij na plasterki dodaj do cukru i oleju, dokładnie wymieszaj. Odstawi na minimum 20 min.. Dzięki temu, delikatnie zmięknie i nabierze słodyczy.
Składniki na dressing wymieszaj.
Pozostałe składniki umyj i pokrój.

Aromatyczna sałatka z mango i rabarbarem

Aromatyczna sałatka z mango i rabarbarem. Jest delikatna, słodko-kwaśna, pełna witamin i odżywczych składników.

Danie Sałatka

Kuchnia polska

tagi mango, pierś z kurczaka, rabarbar, roszponka, sałatka, soczewica

Czas przygotowania 1

Czas gotowania 10

Servings 4 porcje

Author Sylwia

Sprzęt

1 duży talerz
1 patelnia
1 głęboki talerz
1 miseczka
1 deska i nóż

Składniki

1 szt. mała piersi z kurczaka
po ½ łyżeczki Przyprawy do mięsa: do kurczaka, sól, pieprz, pomidory suszone
1 garść roszponk
¼ szkl. czarnej soczewicy
1 łyżka Olej do smażenia
½ szt. mango
10 szt. pomidorki koktajlowe
½ szt. cebuli czerwonej
1 szt. łodyga rabarbaru
1 łyżeczka cukru trzcinowego,
1 łyżka oliwy z oliwek)

Sos:

2 łyżka oleju z pestek winogron
po 1 łyżeczka czosnek +zioła prowansalskie
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka octu jabłkowego
⅕ łyżeczki sól

Instrukcje

Soczewicę przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Mięso pokrój na mniejsze kawałki, posyp przyprawami, Odstaw na 20 min. Następnie usmaż na patelni z dodatkiem oleju.
Rabarbar potnij na plasterki dodaj do cukru i oleju, dokładnie wymieszaj. Odstawi na minimum 20 minut, co jakiś czas mieszając.
Mango pokrój w kostkę lub słupki, pomidorki na połówki lub ćwiartki, a cebulę w piórka.
Wszystkie składniki wyłóż na talerz, polej sosem i gotowe.

Pieczona owsianka z truskawkami

Sylwia — Thu, 01 Jul 2021 16:32:00 +0000

Pieczona owsianka z truskawkami

Pieczona owsianka z truskawkami. Kolejna odsłona mojego ulubionego śniadania. Dzisiaj w wersji pieczonej z dodatkiem rabarbaru i truskawek

szczegóły:

Porcje

1 szt

Czas przygotowania

3 min

Czas gotowania

6 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

2 gałązki rabarbaru
kilka truskawek
3-4 łyżki płatków owsianych bg
płatki migdałowe
cukier trzcinowy
jogurt naturalny do podania

Przygotowanie

Rabarbar obierz i pokrój w plastry, truskawki rozetnij na pól.
Przełóż do naczynia, posyp płatkami, cukrem.
Wstaw owsiankę do rozgrzanego piekarnika 180’C na około 20 min

Pieczone warzywa

Sylwia — Wed, 16 Jun 2021 15:09:00 +0000

Pieczone warzywa

Pieczone warzywa z soczewica i sosem truskawkowo-rabarbarowym to lekki i pyszny obiad lub kolacja. Takie danie to bomba witamin, duża porcja białka i rewelacyjny smak.

szczegóły:

Porcje

2 szt

Czas przygotowania

15 min

Czas gotowania

40 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

4 średnie młode marchewki
1 koper włoski (fenfuł)
1 cebula
6 zielonych szparagów
olej ryżowy
Jogurt:
mały jogurt naturalny kozi
szczypta soli
kilka kropel soku z cytryny
*opcjonalnie skorka z ½ cytryny
Soczewica:
Woda do namoczenia + sok z ½ cytryny
½ łyżeczki soli
1/2 szkl czarnej soczewicy
Woda do gotowania
½ łyżeczki oliwy z oliwek
Sos:
1 gałązka rabarbaru
2 truskawki
½ łyżeczki masła klarowanego
oliwa z oliwek
1/3 łyżeczki pasty harissa
¼ szkl. wody
Do podania: oliwa z oliwek, sól i koper ( opcjonalnie mięta)

Przygotowanie

Soczewica: Dobrze opłucz soczewicę, następnie zalej zimną wodą, dodaj sok z cytryny i odstaw na 30 min. Włóż do rondla i zalej wodą. Dodaj sól, zamieszaj i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem, aż soczewica będzie miękka. Na koniec dodaj oliwę z oliwek i dopraw do smaku.
Warzywa: Rozgrzej piekarnik na 200 ° C. Dobrze wyszoruj marchewki i przekrój je na pół wzdłuż. Umyj koper włoski i pokrój wzdłuż na cienkie plastry. Czerwoną cebulę obierz i pokrój w ósemki. Warzywa ułóż na blaszce do pieczenia. Polej olejem, posyp przyprawami. Wstaw do piekarnika i piecz przez 25-35 minut, aż będą miękkie i przypieczone na brzegach.
Jogurt: Wymieszaj jogurt z sokiem z cytryny, dodaj sól do smaku.
Sos: Rabarbar obierz, pokrój i wrzuć do rondelka. Następnie dodaj masło, truskawki i wodę. Smaż aż rabarbar będzie się rozpadał. Przełóż do blendera, dodaj harissę, oliwę i wszystko dokładnie zblenduj. Olejem reguluj gęstość sosu. W razie potrzeby dodaj więcej pasty.
Sposób podania: Na talerz wyłóż jogurt, polej sosem, na to ułóż warzywa, polej je delikatnie oliwą z oliwek , posyp solą i koprem z fenkuła.

Tosty francuskie

Sylwia — Sun, 06 Jun 2021 13:28:00 +0000

Tosty francuskie

Tosty francuskie. Pomysł na pyszne śniadanie, które zachwyci każdego. Tosty francuskie z domowej chałki z rabarbarem, truskawkami i serkiem kozim.

szczegóły:

Porcje

10 szt

Czas przygotowania

10 godz.

Czas gotowania

15 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

1 chałka * przepisu szukaj w poprzednich postach
2 żółtka
1/2 szkl. mleka
wanilia
Dodatki:
3 gałązki rabarbaru
10 truskawek
cukier
serek kozi

Przygotowanie

* Żółtka +mleko+ wanilia- wymieszaj

* Zamocz w masie plastry chałki (z obu stron), następnie usmaż je na maśle klarowanym. Maja być zarumienione.

* Rabarbar, oczyść pokrój i rozmaż z dodatkiem truskawek i cukru.

* Usmażona chałkę polej sosem, dodaj serek kozi.
Gotowe.

Galette z rabarbarem

Sylwia — Tue, 18 May 2021 18:27:00 +0000

Galette z rabarbarem

szczegóły:

Porcje

1 szt

Czas przygotowania

20 min

Czas gotowania

40 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

Kruche:
120 g zimnego masła
160 g maki pszennej
3 łyżki cukru cukru
szczypta soli
1 łyżka śmietany
wanilia
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 żółtko
Dodatki :
4-5 gałązek rabarbaru
1 op. galaretki cytrynowej
2 łyżki cukru trzcinowego
Płatki migdałów
mleko do posmarowania ciasta

Przygotowanie

Ciasto wymieszaj, wstaw do lodówki na 20 min.
Rabarbar umyj, następnie potnij na mniejsze kawałki na skos.
Ciasto rozwałkuj w kółko, zacznij układać rabarbar od środka do brzegu, zostawiając kawałek ciasta na zawiniecie. Rabarbar posyp cukrem i galaretką. Brzegi ciasta posmaruj mlekiem, posyp cukrem i płatkami migdałów.
Wstaw do piekarnika rozgrzanego na 180’C , na około 40 min.

Drożdżówki z rabarbarem

Sylwia — Sat, 15 May 2021 19:22:00 +0000

Drożdżówki z rabarbarem

szczegóły:

Porcje

12 szt

Czas przygotowania

1.20 godz.

Czas gotowania

30 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

500g maki pszennej
1 op suchych drożdży
1 1/4 szkl. ciepłego mleka ( ryżowe)
olejek waniliowy
szczypta soli
60g masła
1/4 szkl cukru
2 żółtka
Kruszonka: masło+mąka+cukier+olejek waniliowy
1 łyżka śmietany
Dodatki:
1 op budyniu waniliowego
500 ml mleka
12-14 gałązek rabarbaru
Cukier waniliowy
1 łyżka cukru

Przygotowanie

Budyń ugotuj zgodnie z instrukcja.
Rabarbar obierz, pokrój drobno, przełóż na patelnie, dodaj cukier i smaż przez 2 min.
Ciasto:
Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, wyrabiaj przez kilka min. Odstaw do wyrośnięcia na około godzinę. Ciasto podziel na równe części, z każdej uformuj kulkę. Za pomocą szklanki w każdej z kulek odciśnij dołek, do którego włóż budyń i rabarbar. Odstaw na 10 min w ciepłe miejsce.
Przed włożeniem do piekarnika brzegi bulek posmaruj sokiem z rabarbaru i posyp kruszonka .
Wstaw do rozgrzanego piekarnika na 20-25 min (180’C)