Zapiekanki z pieczarkami
Zapiekanki z pieczarkami, to świetny pomysł na obiad, kolację, czy jedzenie na imprezę. Nie ma nic lepszego, od chrupiącej bułki, pysznych pieczarek i ciągnącego się sera.
Sprzęt
- 1 malakser
- 1 naczynie do zapiekania
Składniki
- 4 szt. bułka paryska bagietka, półbagietka lub inna
- 1 op. ser długodojrzewający tarty lub mozzarella, cheddar, mix serów do pizzy
- 1 op. ketchup
- 15 szt. listki bazylii
Pasta z pieczarek:
- 400 g pieczarki
- 2 łyżki parmezan
- ½ szt. cebula
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki oregano
- ⅓ łyżeczki sól
- ½ łyżeczki pieprz czarny
- ¼ łyżeczki suszony czosnek
- 1 łyżka oleju
Przygotowanie
- Wszystkie składniki na pastę przełóż do malaksera, zblenduj na gładko.
- Bułki przetnij wzdłuż na pół, posmaruj pastę. Wstaw do piekarnika na około 15 min. Posyp serem, i ponownie piecz do rozpuszczenia się sera.
- Przed podaniem polej ketchupem i posyp listkami bazylii.
Film z przygotowania:
- Kroki