Cofnij

Tarta ze szparagami

Tarta ze szparagami, łososiem i pyszną burratą, to pyszna i prosta przekąska, która przygotujesz w 20min.
Sylwia
Tarta ze szparagami
Drukuj Pinterest
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Danie Danie główne
Kuchnia polska
Porcje 1 szt.

Sprzęt

  • 1 forma do pieczenia

Składniki
  

  • 100 g śmietanki 18%
  • 1 szt. jajko
  • ¼ łyżeczki sól, pieprz, czosnek, harrisa
  • 1 op. tartej mozzarellli
  • 8-10 szt. zielonych szparagów
  • 50 g wędzonego łososia
  • 1 szt. burrata
  • 1 op. mix sąłat mlode liście

Przygotowanie

  • Ciasto wyłóż na formę do pieczenia. Jeżeli używasz blachy do pieczenia, to musisz zawinąć brzegi ciasta tak, aby masa nie wypłynęła w czasie pieczenia.
  • Wylej śmietankę wymieszana z jajkiem, przyprawami. Szparagi umyj, odłam twarde końcówki, ułóż na śmietance. Posyp mozzarella.
  • Wstaw do piekarnika na około 20 min. Temp. 180’CUpieczona zapiekankę posyp musem sałat, dodaj burratę.

Film:

  • Kroki
tagi ciasto francuskie, łosoś, szparagi