Sernik kokosowy z truskawkami
Sernik kokosowy z truskawkami, to proste i ekspresowe ciasto.
Sprzęt
- 1 forma
- 1 blender
- 1 misa
Składniki
Ser:
- 250 g twarogu
- 2 szt. jajka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub op. budyniu waniliowego
- 3 łyżki wiórków kokosowych
- ½ łyżeczki wanilii
- 200 ml śmietany 18%
Dodatki
- 1 op. galaretki truskawkowej
- 500 g truskawek
- 1 op. ciasto francuskie xl
Przygotowanie
- Formę wyłóż ciastem francuskim, nadmiar odetnij i potnij na cienkie paski.
- Truskawki przetnij na poł i zasyp galaretką.
- Składniki na ser zblenduj, następnie wylej na ciasto francuskie. Na ser wyłóż truskawki, następnie paski z ciasta.
- Piecz około 50 min, w 180'C.