Pączusie serowe
Pączusie serowe, małe puszyste i rozpływające się w ustach mini pączki. Oprószone cukrem pudrem lub oblane lukrem, będą doskonałą słodką przekąską dla dzieci i dorosłych.
Sprzęt
- 1 miska
- 1 patelnia
- 1 kieliszek
- 1 deska
- 1 wałek
Składniki
- 200 g twarogu
- 250 g mąki + dodatkowa do wałkowania
- ⅓ szkl. cukru
- 100 g śmietany 18%
- 1 szt. jajko
- 1 łyżka octu
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczadzonej
- ½ łyżki wanilii
- 1 l 1 l oleju do smażenia
Przygotowanie
- Wszystkie składniki wymieszaj.
- Ciasto rozwałkuj na grubość około 1½ cm. W czasie wałkowania podsypuj mąką aby się nie kleiło.
- Kieliszkiem wytnij na małe kółka.
- Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron, na złoty kolor.
Film , jak przygotować:
- Kroki:
Film, jak przygotować pączusie serowe:
- kroki: