Cofnij

Oponki z serem

Oponki serowe, czyli najlepsze i ekspresowe pączki serowe z dziurką. Jest to świetna alternatywa dla tradycyjnych pączków. Nie wymagają długiego wyrastania i są proste w przygotowaniu.
Sylwia
Oponki serowe
Drukuj Pinterest
Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Danie Deser
Kuchnia polska
Porcje 19 szt

Sprzęt

  • 1 miska
  • 1 patelnia
  • 1 szklanka
  • 1 kieliszek
  • 1 deska
  • 1 wałek

Składniki
  

  • 200 g twarogu
  • 250 g mąki + dodatkowa do wałkowania
  • ⅓ szkl cukru
  • 100 g śmietany 18%
  • 1 szt jajko
  • 1 łyżka octu
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczadzonej
  • ½ łyżeczki wanilii
  • 1 l oleju do smażenia

Przygotowanie

  • Wszystkie składniki wymieszaj.
  • Ciasto rozwałkuj na grubość około 1½ cm. W czasie wałkowania podsypuj mąką aby się nie kleiło. Szklanką wytnij duże kółka, kieliszkiem wytnij na środku małe kółka.
  • Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron, na złoty kolor.

Film, jak przygotować oponki serowe:

  • kroki:
tagi oponki, pączki, twaróg