Młoda kapusta z boczkiem
Młoda kapusta z boczkiem, to najlepszy smak wiosny.
Sprzęt
- 1 duży garnek
- 1 deska i nóż
Składniki
- 1 szt. młoda kapusta
- 3 szt. marchewki
- 1 szt. pietruszka
- 1 szt. Kawałek selera
- 1 szt. cebula
- 1 szt. mały por
- 3 op. puszka krojonych pomidorów
- ½ łyżki Sól, pieprz, czosnek
- 1 op. Natka pietruszki
- 2 gałązki Lubczyk
- 2 łyżki koperku
- ½ szkl. wody
- 50 g boczku wędzonego
Przygotowanie
- Boczek pokrój w kostkę, usmaż. Dodaj cebule i pora, następnie dodaj pozostałe składniki. Wymieszaj. Gotuj około 1 godzinę. Warzywa musza być miękkie.
Film:
- przygotowanie