Labneh
Labneh to pyszny kremowy serek z przyprawami, który zachwyci smakiem i ziołowym aromatem.
Sprzęt
- 1 gaza
- 1 miseczka
- 1 większe sitko
- 1 miska
Składniki
- 340 g gęstego jogurtu greckiego
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka suszone pomidory z ziołami opcjonalnie
Przygotowanie
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
- Przygotuj miskę, sitko wyłożone gazą złożoną na pół. Przelej jogurt, końce gazy zwiń aby powstała okrągła kulka. Wstaw do lodówki na 12-24 godzin, kilka razy mocniej zwijaj. Serwatkę możesz wykorzystać do przygotowania chleba lub bułek.
- Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 7 dni.