Krążki cukinii w cieście
Pyszna i prosta w przygotowaniu sezonowa przekąska.
Sprzęt
- 1 głęboki talerz
- 1 duża patelnia
Składniki
Masa:
- 1 szt. jajko
- ½ szkl. mąki
- ½ szkl. mleka
- 2 łyżki parmezanu
- po ½ łyzeczki sól, pieprz, czosnek, harrisa
sos:
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka ketchupu
- ½ łyżki musztardy grillowej dowolna ostra
Dodatki:
- 1 szt. olej do smażenia
Przygotowanie
- Składniki na masę wymieszaj. Cukinie pokrój w cienkie plastry, obtocz w masie i smaż z obu stron na złoty kolor.