Jajka w sosie tatarskim
Jajka w sosie tatarskim, to prosta i pyszna przystawka na zimno.
Sprzęt
- 1 garnek
- 1 głęboki talerz
- 1 deska i nóż
Składniki
- 3-6 szt. jajka
- 2 łyzki majonezu
- 1½ łyżki gęstego jogurtu greckiego
- 1-2 szt. ogórki konserwowe
- około 10 szt. pieczarki konserwowe
- ½ szt. malej czerwonej cebuli
- 1 łyżka koperku
- 1 łyżka szczypiorku
- po ½ łyżeczki sól, pieprz, czosnek suszony
- 1 łyżeczka musztardy
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo.
- Cebule, pieczarki, ogórki drobno posiekaj. W głębokim talerzu wymieszaj wszystkie składniki. Na wierzch sosu wyłóż połówki jajek, posyp pieprzem i pokrojonym szczypiorkiem.