Sałatka z melonem i pomidorami
To sałatka, która wygląda jak lato na talerzu i smakuje jak najlepsze wakacyjne wspomnienia.
Sprzęt
- 1 deska i nóż
- 1 duży głęboki talerz
Składniki
- ½ szt. melona cantaloupe
- 1 szt. pomidor
- ½ cebulki czerwonej
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ⅓ op. fety pokruszonej
- garstka listków mięty
- do smaku sól, pieprz, czosnek
Przygotowanie
- Melona przekrój na pół, usuń pestki, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Pomidora również pokrój w kostkę, a cebulę w cienkie piórka. Wszystkie składniki przełóż do miski, skrop oliwą z oliwek i oprósz wybranymi przyprawami. Na wierzchu rozsyp pokruszoną fetę oraz udekoruj całość świeżymi listkami mięty, które dodadzą lekkości i orzeźwienia.