Sałatka z gruszką
Sałatka z gruszką grillowaną. Pyszne sezonowe owoce, słodko- pikantny sos i soczyste warzywa. Doskonała sałatka na każdą okazję.
Składniki
- 1 op Mix sałat
- 1 szt. pomidor malinowy
- 2 szt. gruszki
- ½ szt. cebuli czerwone
- 2 szt. śliwki
- ¼ szt. mały kawałek sera lazur
- 1 łyżka orzechy włoskie
- 1 łyżka pestki dyni
- 1 łyżka pestki granata
- ½ łyżeczki masło klarowane
Sos:
- ¼ szkl. Oliwa z oliwek
- ½ łyżki musztardy
- ⅓ łyżki miodu z mniszka
- ¼ łyżeczki sól, papryka słodka, pieprz
Przygotowanie
- Gruszkę przekrój na pół, wytnij gniazdo z pestkami i usmaż na patelni grillowej razem z pestkami dyni.
- Składniki na sos dokładnie wymieszaj.
- Cebule i pomidora pokrój w cienkie plastry. Wszystkie składniki przełóż na talerz polej sosem, dodaj ser, granata, pestki.