Dip z serka i łososia
Szybka przekąska, która zawsze się sprawdza
Sprzęt
- 1 duży talerz
- 1 łyżka
Składniki
- 150 g serka cream cheese
- 100 g łososia wędzonego
- 1 łyżka świeżego koperku
- ½ łyżeczki startej skórki z cytryny
- 1 łyżeczka kaparów
- 1 łyżka oliwa z oliwek
- 1 szczypta czosnku
Przygotowanie
- Na płaski talerz nałóż około łyżeczki serka cream cheese. Tylną stroną łyżki delikatnie go rozsmaruj, formując kształt płatka. Powtórz czynność kilka razy, aż uzyskasz formę kwiatu z serkowych płatków.
- Łososia wędzonego porwij palcami na mniejsze kawałki. Dzięki temu zachowa naturalną strukturę i będzie wyglądał bardziej apetycznie. Ułóż kawałki łososia na przygotowanych płatkach z serka.
- Na środku „kwiatu” połóż kapary, a całość posyp drobno posiekanym koperkiem. Skrop dip oliwą z oliwek, dodaj szczyptę czosnku, odrobinę soli i startą skórkę z cytryny. Na koniec możesz jeszcze delikatnie posypać koperkiem.