Cofnij

Carpaccio z Fig

To niezwykle elegancka, a zarazem prosta w przygotowaniu przekąska, która zachwyci zarówno na codziennym stole, jak i podczas spotkań z przyjaciółmi.
Sylwia
carpaccio z fig
Drukuj Pinterest
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 2 minuty
Danie Przekąski
Kuchnia polska
Porcje 1 szt.

Sprzęt

  • 1 deska
  • 1 nóż
  • 1 szklanka /kubek
  • 1 duży talerz
  • 1 patelnia

Składniki
  

  • 2-3 szt. figi
  • 3 plastry sera halloumi
  • 1 garść rukoli
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyzka oliwy z oliwek
  • 1 szczypta pieprzu
  • 1 łyzka tartego parmezanu
  • 6 szt. orzechy włoskie

Przygotowanie

  • Halloumi i orzechy usmaż na patelni.
  • Zacznij od obrania fig, następnie pokrój je w plastry i rozgnieć za pomocą szklanki. Dodaj rukolę, ser, orzechy.
  • Całość polej miodem, oliwą, posyp pieprzem i tartym parmezanem.
tagi babka cytrynowa z oliwą z oliwek, carpaccio z fig, figi, fit sałatka, halloumi, miód, orzechy włoskie, przekąska, rukola