Batony borówka-kokos

Batony borówka-kokos, to pomysł na zdrową słodką przekąskę bez glutenu i cukru.

Szukasz pomysłu na cos słodkiego dla całej rodziny, to te batoniki są najlepszym rozwiązaniem. Są delikatnie słodkie, nie zawierają glutenu i cukru, borówka jest zblędowana, wiec nie bedzie dzieciom przeszkadzała 🙂

Do ich przygotowania potrzebujesz tylko czterech składników: wiórek kokosowych, miodu, mrożonych borówek i dobrej jakości czekolady bez cukru.

Owoce możesz zmieniać w zależności od sezonu. Możesz wykorzystać maliny, wiśnie, jagody, truskawki, brzoskwinie.

Batoniki są doskonalą przekąska dla osób z nietolerancjami, dzieci i dla każdego, którzy zwracają uwagę na dobry skład produktów.

Do batoników użyłam czekoladę deserową, wegańska bez cukru. Możesz użyć jaką lubisz: deserową, mleczną, gorzka czy biała.

Zobacz również

Malinowe kulki

Malinowe kulki, to pomysł na zdrowe słodycze bez cukru i glutenu.

Sprawdź przepis

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Sylwia Lipińska | proste przepisy | rolki | fotografia kulinarna (@kulinarnemigawki.pl)

Przygotowanie..

1. Zblenduj maliny, wiórki i mód.
2. Na rozłożoną folię spożywczą wyłóż masę. Uformuj w kształt prostokąta, dokładnie owiń folią, wyrównaj.
3. Wstaw do zamrażarki na około 2 godziny. Wyjmij i pokrój w paski. Ponownie włóż do zamrażarki.
4. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofali. Ostudź.
5. Batoniki obtocz w czekoladzie.
6. Przechowuj w lodówce.

Print

Batony borówka-kokos

Batony borówka-kokos, to pomysł na zdrową słodką przekąskę bez glutenu i cukru.

Danie Deser

Kuchnia polska

tagi batoniki, batony borówka-kokos, borówki, czekolada, słodkie przekąski, wiórki kokosowe, zdrowe słodycze

Servings 8 szt.

Author Sylwia

Sprzęt

• 1 blender
• 1 folia spożywcza

Składniki

• 140 g wiórek kokosowych
• 190 g mrożonych borówek
• 1 łyżka miodu
• 240 g czekolady + łyżeczka masła klarowanego

Instrukcje

• Zblenduj maliny, wiórki i mód. Na rozłożoną folię spożywczą wyłóż masę. Uformuj w kształt prostokąta (20×15), dokładnie owiń forma, wyrównaj.

  Wstaw do zamrażarki na około 2 godziny. Wyjmij i pokrój w paski. Ponownie włóż do zamrażarki.

  Czekoladę i masło rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofali. Ostudź.

  Batoniki obtocz w czekoladzie. Przechowuj w lodówce.