tofu – kulinarnemigawki.pl https://kulinarnemigawki.pl Pyszne i proste dania na co dzień Tue, 09 Jul 2024 11:04:18 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://kulinarnemigawki.pl/wp-content/uploads/2025/08/logo-kulinarne-migawki-100x100.webp tofu – kulinarnemigawki.pl https://kulinarnemigawki.pl 32 32 Tofu w sosie BBQ https://kulinarnemigawki.pl/tofu-w-sosie-bbq/ https://kulinarnemigawki.pl/tofu-w-sosie-bbq/#respond Tue, 05 Oct 2021 18:27:28 +0000 https://kulinarnemigawki.pl/?p=6762

Tofu w sosie BBQ

Tofu w sosie BBQ

szczegóły:

Porcje

6 szt

Czas przygotowania

5 min

Czas gotowania

15min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

  • 1 opakowanie tofu
  • Na sos:
  • 2 łyżki ketchupu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • pieprz, sól
  • słodzidło
  • *można dodać ulubione przyprawy: czosnek, papryka, 1/2 łyżeczki octu jabłkowego itp.

Przygotowanie

  • Składniki na sos wymieszaj. Dodaj pokrojone w plastry tofu.
  • Rozgrzej patelnie, przełóż tofu i smaż z każdej strony. W czasie smażenia polej tofu sosem.

Podaj z ryżem i warzywami z patelni.

]]> https://kulinarnemigawki.pl/tofu-w-sosie-bbq/feed/ 0 Pulpety z wędzonego tofu z makaronem z pesto https://kulinarnemigawki.pl/pulpety-z-wedzonego-tofu-z-makaronem-z-pesto/ https://kulinarnemigawki.pl/pulpety-z-wedzonego-tofu-z-makaronem-z-pesto/#respond Tue, 02 Feb 2021 15:57:00 +0000 https://kulinarnemigawki.pl/?p=4813

Pulpety z wędzonego tofu z makaronem z pesto

Pulpety z wędzonego tofu z makaronem z pesto

szczegóły:

Porcje

8 szt

Czas przygotowania

10 min

Czas gotowania

20 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

  • Pulpety:
  • 1 kostka tofu wędzonego
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka maki owsianej
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 mała cebula
  • Szczypta papryki wędzonej
  • 1 łyżeczka sosu sojowego bg
  • Dodatki:
  • mały słoiczek pesto z bazylii
  • makaron ryżowy świderki

Przygotowanie

  • Cebulę i czosnek posiekaj bardzo drobno. Do blendera wrzuć tofu i zmiksuj na drobno.
  • Dodaj cebulę i czosnek, mąkę ziemniaczana i owsiana, paprykę wędzoną i sos sojowy. Wymieszaj wszystko dokładnie.
  • Uformuj małe pulpety i smaż na rozgrzanym oleju.
  • Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją.
  • Dodaj 3-4 łyżki pesto i wymieszaj.
]]> https://kulinarnemigawki.pl/pulpety-z-wedzonego-tofu-z-makaronem-z-pesto/feed/ 0 Pad Thai z tofu wędzonym https://kulinarnemigawki.pl/pad-thai-z-tofu-wedzonym/ https://kulinarnemigawki.pl/pad-thai-z-tofu-wedzonym/#respond Mon, 01 Feb 2021 15:09:00 +0000 https://kulinarnemigawki.pl/?p=4699

Pad Thai z tofu wędzonym

Pad Thai z tofu wędzonymi. Zostało trochę warzyw i sos, który trzeba było wykorzystać. To danie przyjmie wszystkie resztki z lodówki i jest tak pyszne, ze mogę jeść je non stop.

pad thai z wędzonym tofu

szczegóły:

Porcje

2 szt

Czas przygotowania

5 min

Czas gotowania

15 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

  • 1/2 opakowania makaronu ryżowego wstążki
  • 1/2 marchewki
  • 1 dymka +szczypiorek
  • 2 listki kapusty pak choi
  • 1 mała cukinia
  • Czosnek
  • Kawałek papryki czerwonej
  • 2 różyczki brokuła
  • Orzeszki ziemne bez soli- uprażyć na patelni
  • Kiełki: fasoli mung i groszku
  • Pasta do pad thai 
  • Sos sojowy
  • Sos rybny
  • Szczypta cukru trzcinowego
  • 1/2 limonki
  • 1 opakowanie tofu wędzonego

Przygotowanie

  • Makaron zalej wrzątkiem.
  • Marchewkę, paprykę, twarda cześć pak choi – pokrój na drobne słupki.
  • Cebule i czosnek drobno pokrój i wrzuć na patelnie, chwilkę podsmaż i następnie dodaj warzywa i tofu.
  • Smaż około 5 min. Dodaj 3-4 łyżki pasty Pad Thai, 1 łyżkę sojowego i 1/2 łyżki rybnego, cukier.
  • Dodaj makaron, kiełki, pocięte liście pak choi.
  • Wyłóż na talerz / do miseczki posyp orzeszkami, szczypiorkiem i kiełkami, skrop sokiem z limonki.
pad thai z wędzonym tofu
pad thai z wędzonym tofu
]]> https://kulinarnemigawki.pl/pad-thai-z-tofu-wedzonym/feed/ 0 Omlet wegański https://kulinarnemigawki.pl/omlet-weganski/ https://kulinarnemigawki.pl/omlet-weganski/#respond Sun, 06 Dec 2020 18:23:00 +0000 https://kulinarnemigawki.pl/?p=5996

Omlet wegański

Omlet wegański

szczegóły:

Porcje

1 szt

Czas przygotowania

5 min

Czas gotowania

8 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

  • Omlet:
  • 4 plastry tofu wędzonego
  • sol( można dać czarna Kala Namak),
  • pieprz, czosnek, kurkuma, mleko ryżowe, olej
  • Farsz:
  • kawałek :papryki czerwonej, zielonej, żółtej, cebuli czerwonej,
  • 3 pieczarki,
  • 4 plastry tofu wędzonego,
  • 3 łyżki passaty,
  • przyprawy( czosnek, sol, pieprz, harrisa, pomidory suszone),
  • 1 łyżeczka sosu sojowego bg.
  • rukola,
  • pomidorki koktajlowe
  • awokado

Przygotowanie

  • Omlet: Wszystko zblendowałam i odstawiłam na 5 min. aby masa zgęstniała.
  • Usmażyłam na na małej ilości oleju. Przy odwracaniu trzeba uważać aby się nie rozerwał
  • Farsz: Warzywa pokroiłam na paseczki. Na rozgrzana patelnie wrzuciłam wszystkie składniki, smażyłam na oleju ryżowym aż warzywa zmiękły. Pod koniec smażenia dodałam tofu.
    Gotowe warzywa przełożyłam na omlet. Dodałam rukolę, pomidorki i awokado.
Omlet wegański
Omlet wegański
Omlet wegański
]]> https://kulinarnemigawki.pl/omlet-weganski/feed/ 0 Fasolka z tofu https://kulinarnemigawki.pl/fasolka-z-tofu/ https://kulinarnemigawki.pl/fasolka-z-tofu/#respond Mon, 09 Nov 2020 17:59:00 +0000 https://kulinarnemigawki.pl/?p=6139

Fasolka z tofu

Fasolka z tofu

szczegóły:

Porcje

1 szt

Czas przygotowania

5 min

Czas gotowania

25 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

  • 1 mała cebulka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka koncentratu
  • 1 kostka tofu wędzonego
  • 500ml passaty
  • 1 puszka białej fasoli bez wody
  • majeranek, sól, pieprz, czosnek suszony, papryka słodka i wędzona , liść laurowy, ziele ang.
  • natka pietruszki

Przygotowanie

  • Pokrojona cebule i czosnek, liść laurowy i ziele usmaż na oleju, następnie dodaj pokrojone tofu i koncentrat. Smaż przez 2 min.
  • Dodaj pozostałe składniki. Gotuj przez 20 min.
]]> https://kulinarnemigawki.pl/fasolka-z-tofu/feed/ 0