szakszuka – kulinarnemigawki.pl

Jajka sadzone z cukinią

Sylwia — Sat, 29 Jun 2024 15:22:40 +0000

Jajka sadzone z cukinią

Jajka sadzone z cukinią i suszonymi pomidorami, to pyszne śniadanie, które przygotujesz z kilku składników.

Zielona szakszuka na śniadanie, to najlepszy przepis na dobry początek dnia. Jest zielono, zdrowo i bardzo smacznie.

Przygotujesz ją w 10 min. wiec od rana możesz się cieszyć pysznym jedzeniem.

Śniadanie z najlepszych składników…

Są łatwo dostępne i tanie w sezonie.

Cukinia- pyszne i niskokaloryczne warzywo, z którego można przygotować wiele prostych i smacznych dań.
Jajka- wiejskie
Suszone pomidory- możesz zrobić samodzielnie lub użyć gotowych ze sklepu
Parmezan- swietnie podkręca smak
Mozzarella- najlepsza będzie tarta, ale możesz tez w plasterkach.

Zobacz również

Jajka w sosie tatarskim

Jajka w sosie tatarskim, to prosta i pyszna przystawka na zimno.

Sprawdź przepis

Przygotowanie:

Suszone pomidory ukręć z parmezanem.
Cukinie pokrój w cienkie plastry na mandolinie.
Cukinie i pomidory przełóż na patelnię i smaż pod przykryciem 2 min. Dodaj mozzarellę i delikatnie wbij jajka, posyp przyprawami. Smaż pod przykryciem do ścięcia się białek.
Przed podaniem posyp natką.

Przepisy, które mogą Cię zainteresować:

Jajka sadzone z cukinią

Jajka sadzone z cukinią i suszonymi pomidorami, to pyszne śniadanie, które przygotujesz z kilku składników.

Danie Śniadanie

Kuchnia polska

tagi cukinia, jajka sadzone, parmezan, pomidory suszone, szakszuka

Czas przygotowania 5

Czas gotowania 5

Servings 1 szt.

Author Sylwia

Sprzęt

1 duża patelnia
1 mandolina do warzyw

Składniki

2 szt. jajka
4 szt. suszone pomidory
1 łyżka parmezanu
½ szt. małej cukinii
1 szczypta do smaku: sól i pieprz
1 łyżka mozzarelli
1 łyzka natki pietruszki

Instrukcje

Suszone pomidory ukręć z parmezanem.
Cukinie pokrój w cienkie plastry na mandolinie.
Cukinie i pomidory przełóż na patelnię i smaż pod przykryciem 2 min. Dodaj mozzarellę i delikatnie wbij jajka, posyp przyprawami. Smaż pod przykryciem do ścięcia się białek.
Przed podaniem posyp natką.

Szakszuka z kaszą jaglaną

Sylwia — Wed, 18 May 2022 13:01:31 +0000

Szakszuka z kaszą jaglaną

Szakszuka z kaszą jaglaną, moja wersja bardzo popularnego dania. Pachnąca kurkumą i cebulą kasza, soczyste pomidory, jajka i świeża natka pietruszki super podkręcająca smak. Czy może być coś lepszego na śniadanie.

szczegóły:

Porcje

1-2 szt

Czas przygotowania

5 min

Czas gotowania

10 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

2 jajka ,
1/2 małej cebuli lub pora
1 łyżeczka kurkumy
szczypta soli i pieprzu
masło klarowane do smażenia
1/4 szkl. kaszy jaglanej
1 pomidor
natka pietruszki
Dodatki:
mix sałat
Awokado

Przygotowanie

Kaszę przelej gorącą wodą. Ugotuj ( 1 porcja kaszy : 2 porcje wody)
Cebulę pokrój w piórka, podsmaż na maśle. Dodaj kurkumę, zamieszaj. Dodaj ugotowaną kasze, wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj pomidory, sól i pieprz. Smaż przez minutę, następnie posyp wszystko pokrojoną natką.
Dodaj jajka, posyp je solą. Smaż pod przykryciem na małym ogniu do czasu aż białka będą ścięte.

Szakszuka

Sylwia — Fri, 04 Mar 2022 15:42:00 +0000

Szakszuka

Szakszuka z pomidorami, cukinią, papryka i szpinakiem. Pomysł na pyszne śniadanie, które z łatwością przygotujesz swojej rodzinie lub znajomym. Jest smacznie, zdrowo i bardzo aromatyczne. Takie śniadanie doskonale uzupełni świeże, domowe pieczywo.

szczegóły:

Porcje

1-2 szt

Czas przygotowania

5 min

Czas gotowania

10 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

2 jajka,
1/2 małej cebuli lub pora
1/2 małej cukinii
1/2 puszki krojonych pomidorów
1 mała czerwona papryka
szczypta soli i pieprzu
masło klarowane do smażenia
natka pietruszki lub kolendra
garść świeżego szpinaku

Przygotowanie

Cebulę pokrój w piórka, paprykę i cukinię w paseczki.
Na patelni rozpuść masło, dodaj warzywa, smaż przez 2 minuty. Jak warzywa będą miękkie dodaj pomidory z puszki i garść szpinaku, zamieszaj, po minucie wbij jajka, posyp je solą i pieprzem.
Smaż pod przykryciem, na małym ogniu do czasu, aż białka będą ścięte. Pod koniec smażenia posyp natką lub kolendra.

Szakszuka z chorizo

Sylwia — Wed, 27 Oct 2021 05:05:00 +0000

Szakszuka z chorizo

Szakszuka z chorizo, cukinia i pomidorami. Kolejna wersja pysznego i bardzo popularnego śniadania.

szczegóły:

Porcje

1-2 szt

Czas przygotowania

5 min

Czas gotowania

10 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

2 jajka,
1/2 małej cebuli lub pora
1 mała cukinia
1 duży pomidor malinowy
szczypta soli i pieprzu
masło klarowane do smażenia
1 op. kiełbasy chorizo
natka pietruszki lub kolendra

Przygotowanie

Cebulę pokrój w piórka, podsmaż na maśle. Dodaj pokrojone w plastry chorizo, smaż przez minutę, dodaj cukinię i pomidora. Smaż przez 2 minuty, jak warzywa będą miękkie dodaj jajka, posyp je solą. Smaż pod przykryciem na małym ogniu do czasu aż białka będą ścięte. Pod koniec smażenia posyp natką lub kolendra.