Dip z serka i łososia

Dip z serka cream cheese i łososia wędzonego – szybka przekąska, która zawsze się sprawdza

Są takie przepisy, które robi się w kilka minut, a efekt wygląda i smakuje jak z dobrej restauracji. Ten dip z serka cream cheese i łososia wędzonego dokładnie do nich należy. Idealny na spotkanie ze znajomymi, kolację na szybko albo jako elegancka przekąska na imprezę. Kremowy, lekko cytrynowy, z wyraźnym smakiem łososia i koperku.

To też świetny przykład kuchni bez kombinowania. Kilka prostych składników, zero gotowania i maksimum smaku.

Więcej przepisów na przekąski znajdziesz w e-booku „Przekąski na Imprezę”

Dlaczego warto zrobić ten dip z łososia

Dip z cream cheese i łososia wędzonego to przekąska, która łączy smak i prostotę. Jest sycący, ale nie ciężki. Sprawdzi się zarówno na domówce, jak i podczas spokojnego wieczoru z winem.

Łosoś dostarcza zdrowych tłuszczów i białka, serek cream cheese daje kremową bazę, a cytryna i kapary dodają charakteru. To przepis, który łatwo dopasować pod siebie – możesz dodać szczypiorek, pieprz cytrynowy albo odrobinę musztardy.

Zobacz również

Sernik z rosą

Jest lekki, nieprzesłodzony i bardzo domowy w smaku. Prosty w wykonaniu, a efekt końcowy zawsze wygląda wyjątkowo.

Sprawdź przepis

Z czym podawać dip z serka i łososia

Ten dip najlepiej smakuje z chrupiącym dodatkiem. Klasyczne krakersy sprawdzą się idealnie, ale pieczona bagietka to poziom wyżej. Wystarczy pokroić ją w plastry, skropić oliwą i podpiec w piekarniku, aż będzie złota i chrupiąca.

Świetnie pasują też grissini albo cienkie tosty.

Dip z łososia wędzonego – idealny przepis na każdą okazję

Jeśli szukasz pomysłu na szybką przekąskę, która wygląda efektownie i smakuje każdemu, ten dip z łososia wędzonego i serka cream cheese jest strzałem w dziesiątkę. Minimum pracy, maksimum satysfakcji i przepis, do którego na pewno wrócisz.

Print

Dip z serka i łososia

Szybka przekąska, która zawsze się sprawdza

Danie Przekąski

Kuchnia polska

tagi łosoś wędzony, serek naturalny

Czas przygotowania 5 minuty minuty

Czas gotowania 0 minuty minuty

Servings 1 porcja

Author Sylwia

Sprzęt

• 1 duży talerz
• 1 łyżka

Składniki

• 150 g serka cream cheese
• 100 g łososia wędzonego
• 1 łyżka świeżego koperku
• ½ łyżeczki startej skórki z cytryny
• 1 łyżeczka kaparów
• 1 łyżka oliwa z oliwek
• 1 szczypta czosnku

Instrukcje

• Na płaski talerz nałóż około łyżeczki serka cream cheese. Tylną stroną łyżki delikatnie go rozsmaruj, formując kształt płatka. Powtórz czynność kilka razy, aż uzyskasz formę kwiatu z serkowych płatków.
• Łososia wędzonego porwij palcami na mniejsze kawałki. Dzięki temu zachowa naturalną strukturę i będzie wyglądał bardziej apetycznie. Ułóż kawałki łososia na przygotowanych płatkach z serka.
• Na środku „kwiatu” połóż kapary, a całość posyp drobno posiekanym koperkiem. Skrop dip oliwą z oliwek, dodaj szczyptę czosnku, odrobinę soli i startą skórkę z cytryny. Na koniec możesz jeszcze delikatnie posypać koperkiem.

     Labneh

 Labneh to pyszny kremowy serek z przyprawami, który zachwyci smakiem i ziołowym aromatem. To przepis na domową i zdrowszą wersję popularnego serka na kanapki.

Jest to gęsty, kremowy i aksamitny serek, który jest powstaje po odcedzeniu jogurtu greckiego z dodatkiem soli i ulubionych przypraw ( suszone pomidory z ziołami, zatar, czosnek) przez co jest bardzo kremowy. Labneh jest popularny w krajach Bliskiego Wschodu, gdzie często podaje się go na śniadanie lub kolację z oliwą z oliwek, ziołami, warzywami i chlebem pita. Możesz go wykorzystywać do deserów( wersja bez ziół), dipów, sosów, sałatek lub jako smarowidło do chleba.

Jest bogaty w białko i wapń oraz jest niskokaloryczny, bedzie doskonały dla osób dbających o zdrowie i sylwetkę.

Zobacz również

Szparagi w cieście francuskim

Szparagi w cieście francuskim zapiekane z szynką i mozzarella. To pyszna i ekspresowa przekąska, którą możesz przygotować o każdej porze i na różne okazje.

Sprawdź przepis

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
2. Przygotuj miskę, sitko wyłożone gazą złożoną na pół. Przelej jogurt, końce gazy zwiń aby powstała okrągła kulka. Wstaw do lodówki na 12-24 godzin, kilka razy mocniej zwijaj. Serwatkę możesz wykorzystać do przygotowania chleba lub bułek.
3. Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 7 dni.

Print

 Labneh

 Labneh to pyszny kremowy serek z przyprawami, który zachwyci smakiem i ziołowym aromatem.

Danie Przekąski

Kuchnia kraje Bliskiego Wschodu

tagi jogurt grecki, labneh, serek kremowy

Czas przygotowania 1 dzień dzień

Czas gotowania 0 minuty minuty

Servings 1 szt.

Author Sylwia

Sprzęt

• 1 gaza
• 1 miseczka
• 1 większe sitko
• 1 miska

Składniki

• 340 g gęstego jogurtu greckiego
• ½ łyżeczki soli
• 1 łyżeczka suszone pomidory z ziołami opcjonalnie

Instrukcje

• Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
• Przygotuj miskę, sitko wyłożone gazą złożoną na pół. Przelej jogurt, końce gazy zwiń aby powstała okrągła kulka. Wstaw do lodówki na 12-24 godzin, kilka razy mocniej zwijaj. Serwatkę możesz wykorzystać do przygotowania chleba lub bułek.
• Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 7 dni.