risotto – kulinarnemigawki.pl https://kulinarnemigawki.pl Pyszne i proste dania na co dzień Fri, 10 Mar 2023 19:37:27 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://kulinarnemigawki.pl/wp-content/uploads/2025/08/logo-kulinarne-migawki-100x100.webp risotto – kulinarnemigawki.pl https://kulinarnemigawki.pl 32 32 Risotto z kurkami https://kulinarnemigawki.pl/risotto-z-kurkami/ https://kulinarnemigawki.pl/risotto-z-kurkami/#respond Mon, 15 Feb 2021 09:42:00 +0000 https://kulinarnemigawki.pl/?p=4770

Risotto z kurkami

Risotto z kurkami to pyszny obiad lub kolacja, który zrobisz w 20 min. Może być Twoim daniem popisowym na spotkania rodzinne lub ze znajomymi. Zachwyci każdego swym smakiem.

Risotto z kurkami

szczegóły:

Porcje

2 szt

Czas przygotowania

8 min

Czas gotowania

20 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

  • 1 szklanka ryżu arborio
  • 1 1/2 szkl wody ( bulionu)
  • Kawałek pora
  • Natka pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • Masło klarowane 1 łyżeczka
  • płatki drożdżowe 2 łyżki lub parmezan 2-3 łyżki
  • 4 łyżki whisky
  • Sól, pieprz, czosnek suszony
  • Kurki mały słoiczek
  • Mała cebula

Przygotowanie

  • Pora i czosnek pokrój i podsmaż na maśle, dodaj ryż i smaż przez 1-2 min cały czas mieszając.
  • Dodaj wodę, whisky, sól, gotuj na małym ogniu pod przykryciem.
  • Cebule pokrój drobno, wrzuć na patelnie, dodaj masło i chwilkę podsmaż. Dodaj pocięte kurki, sol i pieprz. Smaż przez 5 min.
  • Jak ryż wchłonie cała wodę dodaj kurki, płatki drożdżowe, solni pieprz do smaku oraz natkę.
]]> https://kulinarnemigawki.pl/risotto-z-kurkami/feed/ 0