pesto – kulinarnemigawki.pl

Stek z kalafiora

Sylwia — Tue, 24 Oct 2023 10:33:27 +0000

Stek z kalafiora

Stek z kalafiora, to pyszna propozycja na obiad lub kolacje. To proste w przygotowanie danie zasmakuje każdemu.

Stek

Stek z kalafiora, to nic innego jak pieczone plastry kalafiora z prostymi dodatkami. Danie jest łatwe i szybkie w przygotowaniu, nie wymaga wielu składników. Doskonale się sprawdzi na rodzinny obiad lub jako przystawka na spotkanie ze znajomymi. Możesz przygotować go w wielu wersjach, wystarczy zmienić składniki.
Kalafior po upieczeniu jest miękki i bardzo aromatyczny. Jest bardzo sycący.

Jakie dodatki?

Stek można przygotować z dowolnymi dodatkami lub bez. Świetnie się sprawdzi pesto, gesty sos pomidorowy, pasta z pieczonego czosnku lub masełko czosnkowe, pomidory, sery ale tylko te, które dobrze się topią.

Panierka, nie rezygnuj z migdałów i parmezanu dają super smak. Jeżeli nie możesz jeść migdałów, to zamocz stek jajku i obsyp bułka tartą z parmezanem.

Zobacz również

Big Mac Tacos

Big Mac Tacos, to ekspresowy i pyszny domowy fast food, który z łatwością przygotujesz w domu.

Sprawdź przepis

Przygotowanie

Kalafior pokrój w plastry, zamocz w mleku lub rozmąconym jajku, następnie obsyp panierka.
Przełóż na papier do pieczenia, wstaw do rozgrzanego piekarnika na 15 -20 min 200’c. Wyjmij z piekarnika, posmaruj pesto, dodaj plastry pomidora, posyp serem. Wstaw do piekarnika na kilka minut. Ser ma się rozpuścić.
Przed podaniem polej oliwa z oliwek.

Plastry nie mogą być cienkie, bo stek się rozpadnie. Grube plastry mogą potrzebować więcej czasu w piekarniku.
Sery wybieraj takie, które dobrze się rozpuszczają i są odpowiednie do wysokich temperatur.

Przepisy, które mogą Cię zainteresować

Stek z kalafiora

Pyszne i zdrowe danie, które zasmakuje każdemu.

Danie Danie główne

Kuchnia polska

tagi kalafior, stek z kalafiora, wegetariańskie

Czas przygotowania 15

Czas gotowania 20

Servings 3 szt.

Author Sylwia

Sprzęt

1 duża forma do pieczenia
2 głębokie talerze
1 deska i długi nóż

Składniki

1 szt kalafior

Panierka:

⅓ szkl. mąki migdałowe( mielone migdały)
3 łyzki parmezanu

Przyprawy:

po około ½ łyżeczki sól, pieprz ,harrisa, papryka słodka
1 szt. 1 jajko lub mleko ( u mnie migdałowe)
1 słoiczek Pesto z bazylii
1 szt. Pomidor malinowy
150 g. Tarta mozzarella + cheddar
2 łyżki Oliwa z oliwek

Instrukcje

Składniki na panierkę wymieszaj.
Kalafior pokrój w plastry, zamocz w mleku lub rozmąconym jajku, następnie obsyp panierka. Przełóż na papier do pieczenia, wstaw do rozgrzanego piekarnika na 15 -20 min 200’c.
Wyjmij z piekarnika, posmaruj pesto, dodaj plastry pomidora, posyp serem. Wstaw do piekarnika na kilka minut. Ser ma się rozpuścić .
Przed podaniem polej oliwa z oliwek.

Przygotowanie:

Etapy:

Pieczony bakłażan ze spaghetti z cukinii

Sylwia — Fri, 17 Sep 2021 05:00:00 +0000

Pieczony bakłażan ze spaghetti z cukinii

szczegóły:

Porcje

2 szt

Czas przygotowania

20 min

Czas gotowania

60 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

2 bakłażany
1 słoiczek pesto z bazylii
mozarella
pomidor
Dodatki:
1 mała cukinia
pesto z bazylii
1 łyżka płatków drożdżowych
olej do smażenia
2 ząbki czosnku

Przygotowanie

Bakłażany ponacinaj , każdy plaster posmaruj pesto, pomiędzy plastry włóż po plasterku pomidora.
Wstaw do rozgrzanego piekarnika na 180’C, na 60 min.
Pod koniec pieczenia posyp mozarella.
Cukinię przepuść przez temperówkę do warzyw. Makaron rozetnij bo wychodzi długi.
Olej rozgrzej na patelni. dodaj czosnek, jak się zarumieni dodaj cukinie. Zmaż przez 2 min.
Dodaj pesto i dokładnie wymieszaj. Przed podaniem posyp płatkami drożdżowymi.

Kaufen Smok-Ox Online ohne rezept

Gnocchi z pesto i szparagami

Sylwia — Sat, 28 Aug 2021 08:37:00 +0000

Gnocchi z pesto i szparagami

szczegóły:

Porcje

3 szt.

Czas przygotowania

10 min

Czas gotowania

15 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

1 op. gnocchi
1 mały słoiczek pesto z bazylii
6 szparagów
sałatka: sałata, pomidor, ogórek kiszony, cebula, oliwa z oliwek, sól i pieprz

Przygotowanie:

Gnocchi- ugotuj zgodnie z instrukcja
Szparagi usmaż na patelni grillowej i posyp solą.
Gnocchi wymieszaj c pesto dodaj szparagi. Podawaj z sałatką.

Bakłażan pieczony

Sylwia — Fri, 16 Jul 2021 14:40:00 +0000

Bakłażan pieczony

Pieczony bakłażan z dodatkiem pesto, mozzarelli i pomidorów, to proste i szybkie danie, które przygotujesz z czterech składników. Pieczony bakłażan, będzie świetnym dodatkiem do sałatek, makaronów lub jako samodzielna przekąska. Jest bardzo prosty w przygotowaniu.

Tak przygotowany bakłażan sprawdzi się na letnia kolacje lub jako przystawka na imprezach.

Bakłażan owoc czy warzywo?

Bakłażan to owoc – jagoda.. Należy do tej samej rodziny co pomidory i ziemniaki.
Występuje w różnych kolorach ciemnofioletowym, pomarańczowym, zielonym albo różowo-marmurkowym. Jest ceniony za swoje walory smakowe i oryginalny kolor, ale również niską kaloryczność. Nie można ich jeść na surowo.
Bakłażana można jeść ze skórką, która po usmażeniu czy pieczeniu mięknie.
Wiele osób zniechęca wyczuwalna goryczka, która może być wyczuwalna. Aby się jej pozbyć pokrój bakłażana na krążki , posyp je solą, a następnie odstaw na ok. pół godziny. Kiedy zauważysz na nich wodę, umyj je i osusz.

Zobacz również

Schnitzel z bakłażana

Schnitzel z bakłażana, to pyszna alternatywa dla tradycyjnej mięsnej wersji.

Sprawdź przepis

Dodatki:

Pesto najlepsze bedzie z bazylii. Możesz je zrobić samodzielnie lub użyć gotowe. Kupuj pesto zwracaj uwagę na skład.

Mozzarella; Możesz użyć tartej lub dużej kulki, którą pokroisz w plastry, o podobnej wielkości co pomidory.

Cebula, dodaje smaku i aromatu.

Oliwa z oliwek- wybieraj dobrej jakości.

Przygotowanie:

Bakłażany ponacinaj, polej olejem i posyp solą. Dokładnie natrzyj każdy plaster. Wstaw do piekarnika na około 30 min, temp. 200’C.
Po upieczeniu każdy plaster plaster posmaruj pesto, posyp mozzarellą, włóż po plasterku pomidora i cebulki.
Wstaw ponownie do piekarnika na około 10 min.

Przepisy, które mogą Cię zainteresować

Pieczony bakłażan z dodatkiem pesto

Bakłażan pieczony z dodatkiem pesto, mozzarelli i pomidorów, to proste i szybkie danie, które przygotujesz z czterech składników.

Danie Kolacja

Kuchnia Mediterranean

tagi bakłażan, mozzarella, pesto

Czas przygotowania 10

Czas gotowania 1

Servings 2 szt.

Author Sylwia

Sprzęt

1 forma do zapiekania

Składniki

2 szt. bakłażan
1 op pesto z bazylii
1 op. tarta mozzarella
1 szt. pomidor
1 szt. mała cebula

Instrukcje

Bakłażany ponacinaj, polej olejem i posyp solą. Dokładnie natrzyj każdy plaster. Wstaw do piekarnika na około 30 min, temp. 200'C.
Po upieczeniu każdy plaster plaster posmaruj pesto, posyp mozzarellą, włóż po plasterku pomidora i cebulki.
Wstaw ponownie do piekarnika na około 10 min.

Pulpety z wędzonego tofu z makaronem z pesto

Sylwia — Tue, 02 Feb 2021 15:57:00 +0000

Pulpety z wędzonego tofu z makaronem z pesto

szczegóły:

Porcje

8 szt

Czas przygotowania

10 min

Czas gotowania

20 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

Pulpety:
1 kostka tofu wędzonego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka maki owsianej
1 ząbek czosnku
1 mała cebula
Szczypta papryki wędzonej
1 łyżeczka sosu sojowego bg
Dodatki:
mały słoiczek pesto z bazylii
makaron ryżowy świderki

Przygotowanie

Cebulę i czosnek posiekaj bardzo drobno. Do blendera wrzuć tofu i zmiksuj na drobno.
Dodaj cebulę i czosnek, mąkę ziemniaczana i owsiana, paprykę wędzoną i sos sojowy. Wymieszaj wszystko dokładnie.
Uformuj małe pulpety i smaż na rozgrzanym oleju.
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją.
Dodaj 3-4 łyżki pesto i wymieszaj.

Makaron bg z pesto

Sylwia — Sun, 10 Jan 2021 12:29:00 +0000

Makaron bg z pesto

szczegóły:

Porcje

2 szt

Czas przygotowania

5 min

Czas gotowania

30 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

Makaron kukurydziany bg
1 mały słoiczek pesto
1/2 słoiczka suszonych pomidorów

Przygotowanie

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją.
Wymieszaj z pesto i pokrojonymi pomidorami.

Makaron z zielonego groszku z pesto i tofu

Sylwia — Mon, 14 Dec 2020 18:39:00 +0000

Makaron z zielonego groszku z pesto i tofu

szczegóły:

Porcje

2 szt

Czas przygotowania

10 min

Czas gotowania

30 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
1 mała cukinia
1 gałązka selera naciowego
Masło klarowane do smażenia
Woda około 1szkl.
Przyprawy: sól, pieprz, kurkuma ,gałka muszkatołowa
1/2 słoiczka małego koncentratu
Pierś z kurczaka
Przyprawa do kurczaka
1/2 szkl. ryżu
garść szpinaku
pomidory suszone
1 łyżka płatków drożdżowych
Dodatki:
Makaron spaghetti

Przygotowanie

Kurczaka pokrój w kostke, posyp przyprawami i usmaż na oleju. Cukinie pokrój w kostkę, czosnek i selera w plastry, cebulę w piórka.
Na rozgrzanej patelni rozpuść masło klarowane, dodaj czosnek i cebulę, po minucie dodaj szpinak , przyprawy i pomidory suszone. Smaż przez 4 min, następnie dodaj pozostałe składniki. W czasie smażenia dodawaj wody aby warzywa szybciej zmiękły.
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcja, dodaj do usmażonych warzyw.