Pasta jajeczna z awokado

Pasta jajeczna z awokado – śniadaniowy klasyk z nutą świeżości 🥑

Jeśli szukasz pomysłu na pożywne, szybkie i pełne smaku śniadanie – pasta jajeczna z awokado to strzał w dziesiątkę. Łączy w sobie delikatność jajek, kremowość awokado i aromatyczne dodatki, które sprawiają, że każdy kęs to przyjemność. Świetnie smakuje na chrupiącym toście, a podana z rzodkiewką i szczypiorkiem zachwyci nie tylko smakiem, ale i wyglądem.

Dlaczego warto?

Naturalne źródło energii – jajka i awokado dostarczają pełnowartościowego białka oraz zdrowych tłuszczów, które wspierają pracę mózgu i dłużej utrzymują uczucie sytości.

Bogactwo witamin i minerałów – szczególnie witamin z grupy B, witaminy E i K oraz potasu.

Prosty skład, bez sztucznych dodatków – to domowe śniadanie, które wiesz, co zawiera.

Gotowa w 5 minut – doskonała dla zabieganych!

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Sylwia | proste przepisy | rolki | fotografia (@kulinarnemigawki.pl)

Składniki :

Jajka – gotowane na twardo, są źródłem wysokiej jakości białka, witaminy D i żelaza.

Dojrzałe awokado – kremowe, bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które wspierają serce i poprawiają wchłanianie witamin.

Majonez – klasyczny wybór dla głębszego smaku, choć możesz zastąpić go jogurtem greckim dla lżejszej wersji.

Sól, pieprz, czosnek granulowany – klasyczne przyprawy podkręcające smak, czosnek doda delikatnej ostrości.

Suszone pomidory (opcjonalnie) – dla urozmaicenia smaku, dodają lekko słodkawy i intensywny aromat śródziemnomorski.

Chleb tostowy lub inne pieczywo – baza, na której pasta smakuje wyśmienicie.

Szczypiorek i rzodkiewka – świeże, chrupiące dodatki, które dodają koloru i lekkości.

Propozycja podania

Podawaj na ciepło lub zimno – pasta świetnie sprawdzi się zarówno jako śniadanie, brunch, jak i lekka przekąska w ciągu dnia. Można ją również zapakować do lunchboxa – długo zachowuje świeżość i smak (szczególnie jeśli przykryjesz ją folią lub zamkniesz w pojemniku próżniowym).

Pasta jajeczna z awokado to szybkie, zdrowe i pyszne śniadanie, które warto mieć w swoim kulinarnym repertuarze. To danie, które udowadnia, że zdrowe nie musi być nudne! Kremowa konsystencja, intensywny smak i minimum wysiłku – brzmi jak idealny poranek, prawda?

Print

Pasta jajeczna z awokado

Podawaj na ciepło lub zimno – pasta świetnie sprawdzi się zarówno jako śniadanie, brunch, jak i lekka przekąska w ciągu dnia.

Danie Śniadanie

Kuchnia polska

tagi awokado, pasta do chleba, pasta jajeczna z awokado, pasta z awokado, smarowidło do chleba

Czas przygotowania 5 minuty minuty

Czas gotowania 10 minuty minuty

Servings 1 szt.

Author Sylwia

Sprzęt

• 1 miseczka
• 1 garnek

Składniki

• 2 jajka ugotowane na twardo
• 1 łyzka majonezu
• do smaku sól, pieprz i czosnek

Instrukcje

• Jajka obierz i rozgnieć widelcem w miseczce.

  Awokado przekrój, usuń pestkę, a miąższ dodaj do jajek. Rozgnieć wszystko razem na gładką masę.

  Dodaj majonez, przyprawy i posiekane suszone pomidory, jeśli ich używasz. Dokładnie wymieszaj.

  Posmaruj pastą tosty lub świeże pieczywo, udekoruj plasterkami rzodkiewki i posiekanym szczypiorkiem.