kurkuma – kulinarnemigawki.pl https://kulinarnemigawki.pl Pyszne i proste dania na co dzień Fri, 10 Mar 2023 20:09:12 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://kulinarnemigawki.pl/wp-content/uploads/2025/08/logo-kulinarne-migawki-100x100.webp kurkuma – kulinarnemigawki.pl https://kulinarnemigawki.pl 32 32 Szakszuka z kaszą jaglaną https://kulinarnemigawki.pl/szakszuka-z-kasza-jaglana/ https://kulinarnemigawki.pl/szakszuka-z-kasza-jaglana/#respond Wed, 18 May 2022 13:01:31 +0000 https://kulinarnemigawki.pl/?p=6305

Szakszuka z kaszą jaglaną

Szakszuka z kaszą jaglaną, moja wersja bardzo popularnego dania. Pachnąca kurkumą i cebulą kasza, soczyste pomidory, jajka i świeża natka pietruszki super podkręcająca smak. Czy może być coś lepszego na śniadanie.

Szakszuka z kaszą jaglaną

szczegóły:

Porcje

1-2 szt

Czas przygotowania

5 min

Czas gotowania

10 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

  • 2 jajka ,
  • 1/2 małej cebuli lub pora
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • szczypta soli i pieprzu
  • masło klarowane do smażenia
  • 1/4 szkl. kaszy jaglanej
  • 1 pomidor
  • natka pietruszki
  • Dodatki:
  • mix sałat
  • Awokado

Przygotowanie

  • Kaszę przelej gorącą wodą. Ugotuj ( 1 porcja kaszy : 2 porcje wody)
  • Cebulę pokrój w piórka, podsmaż na maśle. Dodaj kurkumę, zamieszaj. Dodaj ugotowaną kasze, wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj pomidory, sól i pieprz. Smaż przez minutę, następnie posyp wszystko pokrojoną natką.
  • Dodaj jajka, posyp je solą. Smaż pod przykryciem na małym ogniu do czasu aż białka będą ścięte.
szakszuka z kasza jaglana
szakszuka z kasza jaglana
Szakszuka z kaszą jaglaną
Szakszuka z kaszą jaglaną
]]> https://kulinarnemigawki.pl/szakszuka-z-kasza-jaglana/feed/ 0 Soki wyciskane https://kulinarnemigawki.pl/soki-wyciskane/ https://kulinarnemigawki.pl/soki-wyciskane/#respond Wed, 05 Jan 2022 06:00:00 +0000 https://kulinarnemigawki.pl/?p=7585

Soki wyciskane

Soki wyciskane w wyciskarce mają wiele witamin i minerałów, zawierają cynk, kwas foliowy i błonnik. Wspomagają odchudzanie, poprawiają wygląd skóry, wzmacniaj odporność. Zielony sok z selera naciowego:
nawadnia – zawiera dużą ilość wody
działa przeciwzapalnie i wpływa na odporność – zawartość żelaza, cynku oraz flawonoidów i witaminy C
przyspiesza przemianę materii 
poprawia wygląd skóry – zawiera cynk oraz witamin z grupy B.
zmniejsza stres – zawiera magnez
ma działanie moczopędne
Sok pomarańczowy na odporność : pomarańcza- kurkuma-marchew jabłko- imbir

Sok wyciskany

szczegóły:

Porcje

4 szt.

Czas przygotowania

5min

Czas gotowania

0min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

  • Pomarańczowy:
  • 3 jabłka
  • 2 marchewki
  • 2 kawałki kurkumy
  • 1 pomarańcza
  • kawałek imbiru
  • Zielony:
  • 1 cały seler naciowy

Przygotowanie

  • Dokładnie umyj warzywa i owoce. 
  • Wyciśnij sok za pomocą wyciskarki wolnoobrotowej. 
  • Przelej do szklanych butelek. Przechowuj w lodówce max. 48 godz.
Sok wyciskany
Sok wyciskany
Sok wyciskany
]]> https://kulinarnemigawki.pl/soki-wyciskane/feed/ 0 Budyń waniliowy z jabłkami prażonymi https://kulinarnemigawki.pl/budyn-waniliowy-z-jablkami-prazonymi/ https://kulinarnemigawki.pl/budyn-waniliowy-z-jablkami-prazonymi/#respond Sat, 25 Sep 2021 17:08:14 +0000 https://kulinarnemigawki.pl/?p=6568

Budyń waniliowy z jabłkami prażonymi

Budyń waniliowy z prażonymi jabłkami

szczegóły:

Porcje

1 szt

Czas przygotowania

3 min

Czas gotowania

6 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

  • Budyń waniliowy bg
  • szczypta kurkumy
  • 300 ml mleko roślinne
  • Dodatki:
  • 1 jabłko
  • masło klarowane
  • cynamon
  • płatki migdałów
  • miód

Przygotowanie

  • Budyń przygotuj zgodnie z instrukcja na opakowaniu.
  • Jabłko pokrój w kostkę. Wrzuć do garnka z dodatkiem masła klarowanego. Smaż przez 2-3 min, dodaj cynamon.
  • Budyń i jabłka przełóż do szklanek. Posyp prażonymi migdałami i polej miodem (u mnie mniszkowy)
]]> https://kulinarnemigawki.pl/budyn-waniliowy-z-jablkami-prazonymi/feed/ 0 Syrop piernikowy https://kulinarnemigawki.pl/syrop-piernikowy/ https://kulinarnemigawki.pl/syrop-piernikowy/#respond Sun, 15 Nov 2020 20:03:00 +0000 https://kulinarnemigawki.pl/?p=5877

Syrop piernikowy

Syrop piernikowy z dodatkiem pomarańczy Jest świetnym dodatkiem do kawy. Można nim polać gofry, placki i dodać do ciasta na pierniczki.

Syrop piernikowy

szczegóły:

Porcje

1 szt ( słoik 400ml)

Czas przygotowania

5 min

Czas gotowania

około 15-20 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

  • 250ml wody
  • 300g cukru
  • 2 łyżki puree z dyni ( można pominąć )
  • Laska cynamonu
  • Szczypta: cynamonu, gałki muszkatołowej, przyprawy piernikowej, cynamonu
  • 2 plasterki imbiru
  • 2 plasterki kurkumy
  • Skórka z pomarańczy
  • Sok z 2 plasterków pomarańczy
  • 1 łyżka whisky ( opcjonalnie )

Przygotowanie

  • Wszystkie składniki wymieszaj w garnuszku. Zagotuj, mieszaj aby rozpuścić cukier.
  • Gotuj aż płyn się zredukuje i zacznie gęstnieć.
  • Przelej do słoiczka, po ostudzeniu wstaw do lodówki.
Syrop piernikowy
]]> https://kulinarnemigawki.pl/syrop-piernikowy/feed/ 0 Naleśniki z krukamella i prażonymi jabłkami  https://kulinarnemigawki.pl/nalesniki-z-krukamella-i-prazonymi-jablkami/ https://kulinarnemigawki.pl/nalesniki-z-krukamella-i-prazonymi-jablkami/#respond Wed, 11 Nov 2020 15:44:00 +0000 https://kulinarnemigawki.pl/?p=6213

Naleśniki z krukamella i prażonymi jabłkami 

Naleśniki z krukamella i prażonymi jabłkami. Pyszne i aromatyczne śniadanie. Delikatnie słodki krem i pachnące cynamonem jabłka. Doskonałe połączenie smaku.

Naleśniki z krukamella i prażonymi jabłkami 

szczegóły:

Porcje

1 szt

Czas przygotowania

3 min

Czas gotowania

15 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

  • Naleśniki:
  • 100 g mąki owsianej bg
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 50 g mąki ryżowej
  • 1 1/2 łyżki babki jajowatej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Wanilia
  • 1 łyżka oleju
  • 350-400 ml mleka roślinnego ( dałam ryżowe)
  • Dodatki :
  • 2 jabłka
  • masło klarowane do smażenia
  • cynamon
  • 1 łyżeczka cukru
  • cynamon
  • kurkuma
  • Krukamella

Przygotowanie

  • Wszystkie składniki na ciasto wymieszaj. Smaż cienkie naleśniki na suchej patelni.
  • Jabłka pokrój w kostkę. Usmaż na maśle klarowanym z dodatkiem cukru, cynamonu i kurkumy.
  • Naleśniki posmaruj kremem, dodaj owoce.

]]> https://kulinarnemigawki.pl/nalesniki-z-krukamella-i-prazonymi-jablkami/feed/ 0