kopiec kreta – kulinarnemigawki.pl https://kulinarnemigawki.pl Pyszne i proste dania na co dzień Mon, 10 Mar 2025 14:38:07 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://kulinarnemigawki.pl/wp-content/uploads/2025/08/logo-kulinarne-migawki-100x100.webp kopiec kreta – kulinarnemigawki.pl https://kulinarnemigawki.pl 32 32 Doniczki czekoladowe https://kulinarnemigawki.pl/doniczki-czekoladowe/ https://kulinarnemigawki.pl/doniczki-czekoladowe/#respond Sat, 01 Jul 2023 11:15:50 +0000 https://kulinarnemigawki.pl/?p=14938

Doniczki czekoladowe

Doniczki czekoladowe, oryginalny pomysł na pyszny deser, którym zaskoczysz rodzinę i znajomych.

We wnętrzu skrywają delikatnie słodki krem, jadalną ziemię z czekoladowego ciasta kopiec kreta i świeże truskawki. To desery doskonałe na przyjęcie dla dzieci i dorosłych! Zachęcam do obejrzenia poniższego filmiku – tam krok po kroku pokazuję proces przygotowania.

Przygotowanie ciasta jest bardzo proste i każdy sobie z nim poradzi. Ważny jest czas aby czekolada dobrze stwardniała w kubeczkach.

W zależności od sezonu możesz zmieniać owoce. Jak nie masz dostępu do świeżych owoców, to możesz użyć mrożone.

Zobacz również

Kopiec kreta z truskawkami
Kopiec kreta z truskawkami, to pyszne i proste ciasto na różne okazje, jak i na święta.
kopiec kreta z truskawkami

Składniki:

Kubeczki papierowe lub plastikowe pojemność do 270 ml. Ważne aby nie były duże.

Czekolada. Użyłam mieszanki mlecznej z deserową. Nie jest słodko ale też nie twardnieje, jak sama gorzka.

Ziemia: Użyłam zamrożonych resztek ciasta z kopca kreta. Możesz wykorzystać dowolne ciemne ciasto lub zmielić czarne ciasteczka lub herbatniki.

Krem: śmietanka 30%, mascarpone i cukier puder. Jest to najlepszy krem do deserów. Prosty w przygotowaniu i delikatnie słodki. Doskonale komponuje się z czekolada i owocami.

Przygotowanie:

1.Zacznij od rozpuszczenia czekolad.

2. Część czekolady przelej do kubeczków. Za pomocą łyżeczki rozsmaruj czekoladę po ściankach kubeczków. Wstaw do zamrażalki.

3. Po około 5 min. wyjmij kubki i wylej kolejną warstwę czekolady. Wstaw do zamrażalki.

4. Truskawki pokrój w kosteczkę.

5. Śmietankę 30%, maskarpone i cukier puder ukręć na gesty krem.

6. Wyjmij kubeczki z zamrażalki, delikatnie odklej papierowy kubek od czekolady. Działaj szybko ale delikatnie, bo czekolada szybko mięknie.

7. Kupeczki wypełnij warstwą: krem, owoce, ciasto, krem, owoce ciasto. Udekoruj listkami mięty i owocami.

8. Trzymaj w lodówce.

Przepisy, które mogą Cię zainteresować

Doniczki czekoladowe
Print

Doniczki czekoladowe

Doniczki czekoladowe, oryginalny pomysł na pyszny deser, którym zaskoczysz rodzinę i znajomych.
Danie Deser
Kuchnia polska
tagi ciasto czekoladowe, deser z owocami, doniczki czekoladowe, kopiec kreta, truskawki
Czas przygotowania 1 godzina
Czas gotowania 0 minuty
Servings 4 szt
Author Sylwia

Sprzęt

  • 1 miseczka
  • 1 łyżeczka
  • 1 deska i nóż do krojenia
  • 4 kubeczki poj. 270 ml
  • 1 mikser z misą

Składniki

  • 100 g czekolady mlecznej
  • 100 g czekolady deserowej
  • 250 g mascarpone
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 1 porcja ciasto czekoladowe przepis na kopiec kreta
  • 4 szt listki mięty
  • 10 szt duże truskawki

Instrukcje

  • Przygotowanie:
    Zacznij od rozpuszczenia czekolad.
  • Część czekolady przelej do kubeczków. Za pomocą łyżeczki rozsmaruj czekoladę po ściankach kubeczków. Wstaw do zamrażalki.
  • Po około 5 min. wyjmij kubki i wylej kolejną warstwę czekolady. Wstaw do zamrażalki.
  • Truskawki pokrój w kosteczkę.
  • Śmietankę 30%, mascarpone i cukier puder ukręć na gesty krem.
  • Wyjmij kubeczki z zamrażalki, delikatnie odklej papierowy kubek od czekolady. Działaj szybko ale delikatnie, bo czekolada szybko mięknie.
  • Kupeczki wypełnij warstwą: krem, owoce, ciasto, krem, owoce ciasto. Udekoruj listkami mięty i owocami.
  • Trzymaj w lodówce.

Film:

  • kroki

]]> https://kulinarnemigawki.pl/doniczki-czekoladowe/feed/ 0 Kopiec kreta z truskawkami https://kulinarnemigawki.pl/kopiec-kreta-z-truskawkami/ https://kulinarnemigawki.pl/kopiec-kreta-z-truskawkami/#comments Sun, 28 May 2023 17:22:54 +0000 https://kulinarnemigawki.pl/?p=14683

Kopiec kreta z truskawkami

Kopiec Kreta to jedno z najpopularniejszych ciast w polskich domach, które podbiło serca wielu smakoszy. W swojej klasycznej wersji jest wyjątkowo smaczne i wilgotne, a połączenie czekolady, masy i kruszonki sprawia, że każda porcja jest prawdziwą przyjemnością. Dziś przedstawiamy nieco świeższą wersję tego klasyka – Kopiec Kreta z Truskawkami! To doskonała opcja na wiosenne i letnie dni, kiedy owoce są najsmaczniejsze, a ciasto nabiera lekkości i owocowej świeżości. Jeśli szukasz przepisu, który zachwyci Twoich bliskich i sprawi, że na długo zapamiętają ten deser – to ten będzie idealnym wyborem!

Kopiec Kreta, znany również jako „ciasto kret”, zdobył popularność w Polsce w latach 80-90. Jego nazwa pochodzi od charakterystycznego wyglądu ciasta, które przypomina kopiec ziemi, a w środku ukrywa „kret” – czyli wydrążoną przestrzeń wypełnioną kremem. To ciasto powstało z potrzeby eksperymentowania z ciastami o prostym składzie, ale dużym efekcie wizualnym i smakowym. Choć pierwotnie stosowano w nim różnorodne dodatki, to z czasem przeważyły wersje z czekoladą i owocami. W połączeniu z truskawkami, kopiec kreta zyskuje nowy wymiar, łącząc tradycję z odświeżającą nowoczesnością.

Przepis na kopiec kreta znajdziesz w e-booku “Ciasta”

Link do e-booka

Dlaczego warto przygotować Kopiec Kreta z Truskawkami?

1. Sezonowość truskawek
Kopiec Kreta z truskawkami to doskonały sposób, aby wykorzystać sezon na te pyszne owoce. Truskawki w połączeniu z wilgotnym, czekoladowym ciastem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Świeże, słodkie truskawki dodają ciastu orzeźwiającej kwaskowatości, która równoważy smak kremu i czekolady.

2. Prosty, a efektowny przepis
Choć przepis na Kopiec Kreta może wydawać się skomplikowany na pierwszy rzut oka, w rzeczywistości jest bardzo prosty i szybki do przygotowania. Potrzebujesz tylko kilku składników, a efekt końcowy na pewno zrobi wrażenie na Twoich gościach.

3. Możliwość modyfikacji
Jeśli nie przepadasz za truskawkami, możesz je zamienić na inne owoce sezonowe, takie jak maliny, borówki czy jagody. Również krem możesz doprawić na różne sposoby, np. dodając czekoladę lub kawałki orzechów.

Kopiec Kreta z Truskawkami to pyszna wariacja na temat klasycznego ciasta, które warto wypróbować na każdą okazję. Idealne na rodzinne spotkanie, przyjęcie czy po prostu jako słodki deser do popołudniowej kawy. Zaskocz swoich gości tym wyjątkowym, owocowym przysmakiem!

]]> https://kulinarnemigawki.pl/kopiec-kreta-z-truskawkami/feed/ 8