Kieszonki z piersi z kurczaka

Kieszonki z piersi z kurczaka nadziewane pesto, mozzarella i pomidorami, podany z młodymi ziemniakami, to pyszny obiad dla całej rodziny.

Faszerowane piersi z kurczaka, owinięte są boczkiem, który zabezpiecza je przed wyschnięciem. Po upieczeniu są soczyste i bardzo miękkie. Kotlety drobiowe nie są tłuste, wiec będą doskonałe dla osób dbających o linie.

Szpinak i pomidory możesz zastąpić dowolnymi dodatkami: sery, mięso, warzywa, grzyby, kapusta.

Prosty obiad dla całej rodziny.

Kieszonki drobiowe, to idealny obiad dla małych i dużych. Dzieci i dorośli chętnie sięgają po delikatne i aromatyczne kotleciki. Tak przygotowane mięso możesz podać na rodzinny obiad lub dla znajomych podczas imprezy.

Podawaj z ziemniakami z wody, pieczonymi lub z patelni, w towarzystwie świeżych warzyw lub surówek.

Zobacz również

  Schnitzel z bakłażana

Schnitzel z bakłażana, to pyszna alternatywa dla tradycyjnej mięsnej wersji.

Sprawdź przepis

Przygotowanie:

• Zacznij od zamarynowania piersi w przyprawach( sól, pieprz, przyprawa do kurczaka). Odstaw na 2-3 godziny.
• Następnie piersi pokrój poziomo, ale nie do końca. Posmaruj pesto, dodaj suszone pomidory w oleju, szpinak i mozzarellę . Złóż i zepnij wykałaczkami. Kieszonki owiń plastrami boczku.
• Usmaż z obu stron, następnie wstaw do rozgrzanego piekarnika 180’C na około 20-25 min.

Print

Kieszonki z piersi z kurczaka

Kieszonki z piersi z kurczaka nadziewane pesto, mozzarella i pomidorami, to pyszny obiad dla całej rodziny.

Danie Danie główne

Kuchnia polska

tagi boczek, kieszonki z piersi z kurczaka, młode ziemniaki, pierś z kurczaka, pomidory suszone, sos szpinakowy

Czas przygotowania 2 godziny godziny 10 minuty minuty

Czas gotowania 25 minuty minuty

Servings 2 szt.

Author Sylwia

Sprzęt

• 1 patelnia
• 1 forma do pieczenia

Składniki

• 2 szt. piersi z kurczaka
• po ½ łyżeczki sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
• 1 słoik suszone pomidory
• 1 op. szpinak
• 6 szt. plastry boczku
• 1 op. tarta mozzarella
• 1 op. wykałaczki

Instrukcje

• Zacznij od zamarynowania piersi w przyprawach( sól, pieprz, przyprawa do kurczaka). Odstaw na 2-3 godziny.
• Następnie piersi pokrój poziomo, ale nie do końca. Posmaruj pesto, dodaj suszone pomidory w oleju, szpinak i mozzarellę . Złóż i zepnij wykałaczkami. Kieszonki owiń plastrami boczku.
• Usmaż z obu stron, następnie wstaw do rozgrzanego piekarnika 180’C na około 20-25 min.