gofry – kulinarnemigawki.pl

Gofry z cukinii z łososiem i awokado

Sylwia — Thu, 07 Oct 2021 20:12:13 +0000

Gofry z cukinii z łososiem i awokado

Gofry z cukinii z łososiem i awokado. Śniadanie w wersji wytrawnej. Można je jeść z różnymi dodatkami lub same. W każdej wersji są pyszne.

szczegóły:

Porcje

około 8 szt

Czas przygotowania

5 minut

Czas gotowania

15 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

1 mała cukinia
1/3 cebuli
3 łyżki jogurtu naturalnego
1/3 szkl. mleka roślinnego
4 łyżki maki ryżowej
1/3 szkl. mąki pszennej
1 jajko
1 łyżka oleju
przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, cebula suszona, czosnek
1 łyżka koperku
1 marchewka
1 łyżka natki pietruszki
Dodatki:
łosoś
awokado
sól, pieprz

Przygotowanie

* Cukinie, cebule marchewkę zetrzyj na tarce. Dodaj pozostałe składniki. Wymieszaj.
* Smaż na dobrze rozgrzanej gofrownicy.
* Awokado rozgnieć z dodatkiem przypraw. Posmaruj nim gofry, na górę połóż plasterek łososia.

Gofry czekoladowe

Sylwia — Wed, 06 Oct 2021 11:58:53 +0000

Gofry czekoladowe

Gofry czekoladowe z dodatkiem serka i owoców. To sprawdzony sposób na pyszne śniadanie lub deser.

szczegóły:

Porcje

około 10 szt

Czas przygotowania

5 minut

Czas gotowania

15 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru
2 łyżki kakao
2 szklanki mleka
1/3 szklanki oleju lub masła
2 żółtka
2 białka
Szczypta soli
1/2 łyżeczki wanilii
Dodatki:
Gęsty serek kozi lub jogurt
maliny
kiwi
czereśnie

Przygotowanie

* Do miski wsyp suche składniki. Dodaj mleko, olej i żółtka. Wszystko dokładnie wymieszaj.
* W drugiej misce ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Po ubiciu dodaj do pozostałych składników. Dokładnie wymieszaj.
* Piecz w dobrze nagrzanej gofrownicy.

Gofry dyniowo-bananowe

Sylwia — Sat, 25 Sep 2021 11:30:35 +0000

Gofry dyniowo-bananowe

Gofry dyniowo-bananowe. Chrupiące na zewnątrz, złociste od dyni z dodatkiem pysznej figi. Polane słodkim sosem miodowo-figowego. To doskonałe danie na jesienne śniadanie.

Gofry to przysmak małych i dużych. Są to chrupiące, grube wafle z charakterystyczną kratką, po pieczeniu w gofrownicy. Można je przygotować na słodko lub na słono.
Słodkie wersje podawane są najczęściej z owocami i bitą śmietaną, można je polać różnymi kremami i dodać owoce, galaretki lub posypki, pyszne są też bez dodatków, posypane cukrem pudrem.
Wersja na słono, to zazwyczaj kremowe wytrawne serki, ryby wędzone, pieczone warzywa.

Dynia

Do przygotowania gofrów użyłam dyni Hokkaido, która charakteryzuje się cienką skórką, którą można jeść, oraz zwartym i delikatnym słodkim, pomarańczowo-czerwony miąższem. Dynia po upieczeniu nie rozpada się, jest zwarta i kremowa. Do zabarwienia gofrów na piękny złocisty kolor wystarczy tylko mały kawałek.

Dynię Hokkaido warto wprowadzić do codziennej diety ze względu na jej właściwości. Jest bogatym źródłem beta-karotenu, witamin A, E i C oraz minerałów (wapń, magnez, fosfor, potas i żelazo), przez co korzystnie wpływa na wygląd skóry, opóźnia procesy starzenia, wzmacnia wzrok, zapobiega krzywicy u dzieci i ma działanie przeciwzapalne i antynowotworowe.

Inne przepisy, które mogą Cię zainteresować:

Gofry z cukinii z łososiem i awokado

Gofry czekoladowe

Gofry z jabłkiem

Tosty gofrowe

Gofry dyniowo-bananowe

Gofry dyniowo-bananowe. Chrupiące na zewnątrz, złociste od dyni z dodatkiem pysznej figi. Polane słodkim sosem miodowo-figowego. To doskonałe danie na jesienne śniadanie.

Sylwia

Drukuj Pinterest

Czas przygotowania 15

Czas gotowania 20

Danie Śniadanie

Kuchnia polska

Porcje 8 szt.

Sprzęt

1 miska
1 gofrownica

Składniki

Gofry:

1 szt. banan
2 szt. jajka
1½ szkl. mleka roślinnego
4 łyżki puree z dyni pieczonej
1 łyżki proszku do pieczenia
⅓ szkl. maki : ryżowej
⅔ szkl. mąki pszenne
2 łyżki oleju ryżowego
⅓ łyżki olejek wanilinowy
½ łyżeczki proszku do pieczenia
¼ łyżeczki cynamonu

Dodatki :

2 szt. figi
1 op. jogurt naturalny
1 łyżka mód

Przygotowanie

Białka oddziel od żółtek. Banana zblenduj lub rozgnieć widelcem. Wszystkie składniki, oprócz białek dokładnie wymieszaj. Białka ubij na sztywno i dodaj do masy, delikatnie wymieszaj. Masa ma być gęsta. Gofry piecz w gofrownicy.
Figi: pocięte w plasterki, smaży z 1 łyżka miodu.

tagi banany, dynia, gofry

Gofry z jabłkiem

Sylwia — Fri, 24 Sep 2021 18:06:43 +0000

Gofry z jabłkiem

Gofry z jabłkiem i cynamonem. Troszkę przypominają racuchy i przyjemnie pachną jak szarlotka. Czyli wszystko co lubię, zapach jabłek i cynamonu.

szczegóły:

Porcje

około 8 szt

Czas przygotowania

5 minut

Czas gotowania

15 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

Gofry:
1 banan
1szkl. mleka roślinnego
1 łyż. proszku do pieczenia
1/3 szkl. maki : ryżowej, mixu bezglutenowego
2 łyż. oleju ryżowego
olejek wanilinowy
proszek dp bg
szczypta cynamonu
1 duże jabłko starte na tarce

Przygotowanie

* Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Masa ma być gęsta. Odstaw na kilka minut.
* Gofry piecz w gofrownicy.
* Przed podaniem polej powidłami śliwkowymi z czekolada

Tosty z gofrownicy

Sylwia — Fri, 14 May 2021 09:41:00 +0000

Tosty z gofrownicy

Tosty z gofrownicy. Ekspresowe danie w trochę innym wydaniu. Wystarczy przygotować tosty w wersji wytrawnej i zapiec je w gofrownicy 🙂 Proste i pyszne.

szczegóły:

Porcje

6 szt

Czas przygotowania

5 min

Czas gotowania

10 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

kajzerki lub chleb tostowy
salami,
ser,
cebulka czerwona
ser,
cebulka,
pieczarki
Szybka sałatka :
sałata rzymska,
pomidor,
cebula, mandarynka,
oliwa z oliwek,
sól i pieprz

Przygotowanie

Bułki/ chleb posmaruj masełkiem, dodaj warzywa, ser i salami.
Piecz w tosterze około 3-4 min aż się ładnie zarumienią.

Tosty gofrowe

Sylwia — Fri, 26 Mar 2021 15:04:00 +0000

Tosty gofrowe

Tosty gofrowe. Kanapki z gofrownicy to danie idealne dla miłośników gofrów. Wystarczy przygotować tosty w wersji wytrawnej i zapiec je w gofrownicy 🙂 Proste i pyszne.

szczegóły:

Porcje

6 szt

Czas przygotowania

5 min

Czas gotowania

10 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

kajzerki lub chleb tostowy
salami,
ser,
cebulka czerwona
ser,
cebulka,
pieczarki
Szybka sałatka :
sałata rzymska,
pomidor,
cebula, mandarynka,
oliwa z oliwek,
sól i pieprz

Przygotowanie

Bułki/ chleb posmaruj masełkiem, dodaj warzywa, ser i salami.
Piecz w tosterze około 3-4 min aż się ładnie zarumienią.

Waniliowe gofry z kremem kokosowym

Sylwia — Thu, 25 Feb 2021 13:54:00 +0000

Waniliowe gofry z kremem kokosowym

Chrupiące na zewnątrz a w środku mięciutkie, pachnące wanilią gofry z kremem orzechowym to gwarancja pysznego śniadania.

szczegóły:

Porcje

około 10 szt

Czas przygotowania

5 minut

Czas gotowania

15 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej
1/2 szkl. mąki ryżowej
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżeczki cukru
wanilia
1/2 szkl. roztopionego masła
1 i 1/3 szklanki mleka roślinnego
Dodatki:
Mleczny krem orzechowy
czerwone pomarańcze
maliny w proszku

Przygotowanie

* Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Masa ma być gęsta.
* Gofry piecz w gofrownicy.
* Upieczone gofry polej kremem, posyp malinami i dodaj pomarańcze.

Smacznego..

Waniliowe gofry z owocami i jogurtem naturalnym

Sylwia — Wed, 10 Feb 2021 20:05:00 +0000

Waniliowe gofry z owocami i jogurtem naturalnym

Waniliowe gofry z owocami i jogurtem naturalnym. Chrupiące, pachnące wanilia gofry z dodatkiem pysznych owoców to pomysł na pyszne danie o każdej porze dnia. Gofry są bez glutenu i jajek, więc będą idealne dla osób z nietolerancjami.

szczegóły:

Porcje

około 10 szt

Czas przygotowania

5 minut

Czas gotowania

15 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

100g maki owsianej
60g ryżowej
50g ziemniaczanej
4 łyżki budyniu waniliowego
Wanilia
1 łyżeczka pdp bg
1 łyżka oleju
1 łyżka octu jabłkowego
Około 1 1/4 szkl mleka ryżowego
1 łyżeczka łusek babki płesznik
Dodatki:
Owoce: borówki, maliny

Przygotowanie

Borówki, maliny – delikatnie usmaż i wymieszaj z jogurtem.

Wszystkie składniki na gofry wymieszaj. Odstaw na kilka min.

Gofry z czekoladą

Sylwia — Fri, 29 Jan 2021 17:38:00 +0000

Gofry z czekoladą

Gofry z czekoladą doskonały pomysł na szybkie śniadanie .Owoce po zdjęciach były usmażone i podane z jogurtem.

szczegóły:

Porcje

około 10 szt

Czas przygotowania

5 minut

Czas gotowania

15 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

100g maki owsianej
60g ryżowej
50g ziemniaczanej
4 łyżki budyniu waniliowego
Wanilia
1 łyżeczka pdp bg
1 łyżka oleju
1 łyżka octu jabłkowego
Około 1 1/4 szkl mleka ryżowego
1 łyżeczka łusek babki płesznik
Czekolada kropelki
Dodatki:
jogurt naturalny
mrożone: jeżyny, maliny, borówki

Przygotowanie

* Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Masa ma być gęsta. Odstaw na kilka minut.
* Gofry piecz w gofrownicy.
* Owoce usmaż, wymieszaj z jogurtem i polej gofry.

Smacznego..

Gofry z bananem

Sylwia — Mon, 25 Jan 2021 19:43:00 +0000

Gofry z bananem

Gofry z bananem. Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku. Podane z dodatkiem smażonych owoców i jogurtu.

szczegóły:

Porcje

około 10 szt

Czas przygotowania

5 minut

Czas gotowania

15 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

100g maki owsianej bg
60g ryżowej
50g ziemniaczanej
4 łyżki budyniu waniliowego
Wanilia
1 łyżeczka pdp bg
1 łyżka oleju
1 łyżka octu jabłkowego
Około 1 1/4 szkl mleka ryżowego
1 łyżeczka łusek babki płesznik
Banan
Dodatki:
jogurt naturalny
mrożone: jeżyny, maliny, borówki
Banan

Przygotowanie

* Wszystkie składniki dokładnie zblenduj. Masa ma być gęsta. Odstaw na kilka minut.
* Gofry piecz w gofrownicy.
* Owoce usmaż, wymieszaj z jogurtem i polej gofry.
* Banana przetnij na pół i usmaż na patelni.

Smacznego..

Gofry bg

Sylwia — Sun, 02 Aug 2020 16:30:00 +0000

Gofry bg

Gofry bg na śniadanie to zawsze dobry pomysł. Wyszły idealne chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku. Zjedliśmy je z serkiem ,miodem i owocami.

szczegóły:

Porcje

około 8 szt

Czas przygotowania

5 minut

Czas gotowania

15 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

1 banan
1szkl. mleka
1 łyż. proszku do pieczenia bg
Po 1/3 szkl. maki : ryżowej, mixu bezglutenowego
2 łyż. oleju ryżowego
olejek wanilinowy